تغذية متوازنة ومكافحة الآفات.. كيفية حماية المحاصيل في «الخريف المتلون»

قال الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز تغير المناخ التابع لمركز البحوث الزراعية، إن مصر بدأت تشهد ما يُعرف بـ”الخريف المتلون”، مع دخول الثلث الأوسط من الموسم الخريفي. وأوضح أن الطقس يتميز بتقلبات حادة، حيث يميل النهار للدفء الصيفي بينما تبعث الليالي بإحساس أن “الشتاء على الأبواب”، مما يؤثر مباشرة على المحاصيل الزراعية ويضع المزارعين أمام تحديات يومية، خاصة للمحاصيل الجديدة وفي مراحل نمو حرجة.

وأكد “فهيم” أن المحاصيل المزروعة منذ أقل من 25 يومًا، مثل البطاطس، البنجر، الثوم، البصل، الفراولة، الخرشوف، البسلة، الطماطم العروة الجديدة، وبساتين الفاكهة الصغيرة، معرضة بشكل أكبر لنقص العناصر الغذائية مثل الفسفور والبوتاسيوم والماغنسيوم والمنجنيز. لذا يُنصح باستخدام مركبات الفولفيك، العناصر عالية الفسفور، وبعض العناصر الصغرى، ومركبات بوتاسيوم منخفضة لتحسين التحجيم.

الأمراض الفطرية

أما المحاصيل الأكبر عمرًا، مثل البطاطس البدرية والطماطم والفلفل، فتحتاج إلى توازن في التسميد من خلال زيادة تدريجية في البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم، مع تقليل الأزوت خاصة من اليوريا. وأوضح فهيم أن الأجواء الحالية مثالية لانتشار بعض الأمراض الفطرية مثل الأنثراكنوز، التبقعات، واللفحات، التي تؤثر على الفراولة والبطاطس والطماطم والخضر النيلية.

وأشار إلى ضرورة تقليل الرطوبة حول النباتات، واستخدام المبيدات الآمنة عند أول ظهور للأعراض، مع اتباع التوصيات التالية:

مشاتل الفراولة والبصل والخضر: فوسفيت البوتاسيوم أو الكالسيوم.

البطاطس النيلية والشتوية والبنجر: إضافة بوتاسيوم أثناء مرحلة التحجيم.

الثوم والبصل: تغذية متوازنة وفولفيك وأحماض أمينية.

الفاصوليا والطماطم والباذنجان والفراولة البدرية: زيادة التزهير على حساب النمو الخضري.

البرتقال والموالح: التحجيم والتلوين الطبيعي باستخدام مركبات بوتاسيوم آمنة.

القصب: دعم النمو قبل فصل البرد باستخدام محفزات نمو.

تأجيل زراعة القمح والفول

كما نصح بتأجيل زراعة القمح والفول في الصعيد وفق الخريطة الصنفية الرسمية، واستخدام حمض فسفوريك مع أول رية للمحاصيل الدرنية، والحذر من الآفات مثل ذبابة الفاصوليا، ديدان القرعيات، البياض الزغبي، ولَفحات الفاصوليا والبسلة، والعمل على الوقاية من تشقق درنات البطاطس البدرية ومكافحة أعفان الجذور في الفراولة.

وأكد رئيس مركز تغير المناخ أهمية متابعة الآفات بانتظام، مثل تربس البصل والثوم، تربس أزهار الفلفل، المن، ذبابة الفاكهة، ودودة براعم الزيتون، مع تجنب ري الذرة المتأخرة عند هبات الرياح العالية.