بورصة «هواها بيطري»: ارتفاع البلطي وتراجع الجمبري والبياض

سجلت الأسواق المصرية اليوم 26 يناير2026، تحركات سعرية متباينة في عدد من القطاعات الغذائية، وسط حالة من الترقب في الأسواق واستمرار تأثير تكاليف الأعلاف على مدخلات الإنتاج الحيواني والسمكي.
ففي قطاع الدواجن، استقرت أسعار كتاكيت التسمين عند مستويات تتراوح بين 14 و16 جنيهًا لكتكوت القطعان، و16 إلى 20 جنيهًا للكتكوت التجاري، بينما شهدت أسعار البيض انخفاضًا محدودًا، ليسجل البيض الأبيض 110 جنيهات، والبيض الأحمر 111 جنيهًا للكرتونة.

أما الأسماك، فقد شهدت ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار البلطي، ليتراوح سعر الكيلو بين 63و67 جنيهًا بحسب الحجم والجودة، في حين تراجعت أسعار الجمبري لتسجل 825 إلى 925 جنيهًا للكيلو. كما استقرت أسعار المكرونة بين 75 و145 جنيهًا، والبوري بين 180 و240 جنيهًا للكيلو.

الأعلاف السمكية
وبالنسبة إلى الأعلاف السمكية، تراوح متوسط سعر الطن بين 25,300 و26,400 جنيه، في ظل استمرار ارتفاع تكاليف الإنتاج وزيادة الطلب من المزارع.
وفي سوق اللحوم، استقرت أسعار القائم، حيث سجل البقري القائم 180 إلى 200 جنيه للكيلو، والجاموسي القائم 155 إلى 175 جنيهًا، بينما تراوح سعر البقري المذبوح بين 350 و400 جنيه، والجاموسي المذبوح بين 320 و330 جنيهًا للكيلو.
أما أعلاف الدواجن، فسجل متوسط أسعارها: البادي 22,600 جنيه، والنامي 20,800 جنيه، والناهي 21,500 جنيه، فيما بلغ متوسط علف البياض 19,200 جنيه للطن. كما تراوح متوسط سعر علف المواشي بين 15 و18 ألف جنيه للطن.
وتعكس هذه التحركات استمرار حالة التذبذب في الأسواق، مدفوعة بتغيرات العرض والطلب، وتكاليف النقل والاستيراد، مع توقعات بمزيد من التغيرات خلال الفترة المقبلة، خاصة مع اقتراب المواسم الاستهلاكية وزيادة الطلب على البروتين الحيواني والسمكي.