ارتفاع أسعار الفسيخ والرنجة قبل عيد الفطر 2026 بنسبة 20–30٪

مع اقتراب عيد الفطر 2026 في مصر، يزداد الإقبال على الفسيخ والرنجة، حيث تعد هذه الأسماك المملحة جزءًا من العادات المصرية التقليدية على موائد العيد. ورغم ارتفاع الأسعار، يحرص المصريون على شراء الأنواع المميزة لضمان الجودة والطعم.

تشير الأسواق إلى اختلاف أسعار الفسيخ والرنجة حسب حجم السمك ونوعه وطريقة التجهيز، فبعض المحال تقدم خدمات تنظيف أو تخليل أو تعبئة في برطمانات جاهزة، ما يرفع السعر النهائي. وسجلت الأسعار قبل العيد ارتفاعًا بنسبة 20 إلى 30٪ مقارنة بالفترات العادية.

أسعار الفسيخ

بوري صغير: نحو 280 جنيهًا للكيلو

بوري بلدي: نحو 300 جنيه للكيلو

فسيخ عالي الجودة مع إضافات خاصة: أسعار أعلى حسب المحل

أسعار الرنجة

رنجة جامبو: نحو 150 جنيهًا للكيلو

رنجة مدخنة صغيرة: نحو 130 جنيهًا للكيلو

كما ارتفع الطلب على الملوحة والسردين المملح، حيث تتفاوت الأسعار حسب الحجم والنوع، وتوفر بعض المحال خيارات متنوعة بنكهات مختلفة لتناسب جميع الأذواق.

ورغم الارتفاعات، تشير التقارير إلى زيادة المبيعات مقارنة بالعام الماضي، نظرًا لارتباط هذه الأكلات بعادات المصريين التقليدية، وارتفاع تكاليف الإنتاج والتعبئة إضافة إلى الطلب الموسمي.

نصائح قبل الشراء

قارن الأسعار في أكثر من محل قبل اتخاذ القرار

اختر الأسماك المجهزة بعناية أو المعروضة في محلات موثوقة

تحقق من تاريخ التعبئة والإنتاج للمنتجات المعلبة أو في البرطمانات

باتباع هذه الخطوات، يضمن المستهلك الحصول على منتج عالي الجودة وتجربة شراء آمنة ومريحة خلال عيد الفطر.