«الزراعة»: المشروع القومي للبتلو يرفع إنتاج اللحم من الرأس إلى 250 كجم.. وتمويلات تتجاوز 10 مليارات جنيه
كتبت-هاجر كمال
أكد الدكتور طارق سليمان أن المشروع القومي للبتلو الذي تنفذه وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي يستهدف منع ذبح العجول الصغيرة عند أوزان منخفضة، بما يسهم في زيادة كمية اللحوم المنتجة من الرأس الواحد، حيث ترتفع من نحو 30 كيلوجرامًا إلى ما بين 240 و252 كيلوجرامًا بعد استكمال دورة التسمين.
وأوضح سليمان أن المشروع بدأ عام 2017 بتمويل قدره 100 مليون جنيه، قبل أن يرتفع إجمالي التمويلات المقدمة حتى الآن إلى نحو 10.053 مليار جنيه، استفاد منها أكثر من 45 ألف مربٍ، وذلك في إطار دعم صغار المربين وتشجيعهم على التوسع في الإنتاج، خاصة ضمن جهود المبادرة الرئاسية حياة كريمة.
وأشار إلى أن التمويلات تُقدم بفائدة ميسرة تبلغ 5%، مع تخفيض تكلفة تسمين السلالات المستوردة إلى ما بين 2.5 و3%، بما يسهم في زيادة إنتاج اللحوم الحمراء وتحسين العائد الاقتصادي للمربين.
وأضاف أن إدخال السلالات المستوردة والمحسنة وراثيًا أسهم في تقصير دورة التسمين إلى نحو ستة أشهر، إلى جانب تحسين إنتاج الألبان، لافتًا إلى أن إنتاج اللحوم الحمراء في مصر ارتفع إلى نحو 600 ألف طن خلال عام 2025، بينما وصل إنتاج الألبان إلى نحو 7 ملايين طن، بزيادة قدرها 8% مقارنة بعام 2024.
وأكد أن قطاع الثروة الحيوانية يتابع تنفيذ المشروع ميدانيًا لضمان الالتزام بمعايير الرعاية والتغذية والصحة الحيوانية والإدارة الجيدة للمزارع، موضحًا أن نسب استرداد القروض وفوائدها تقترب من 100%، مع تحديد حد أقصى للتسمين يبلغ 50 رأسًا، و15 رأسًا لمشروعات إنتاج الألبان.
وفي إطار دعم صغار المربين، أشار إلى أن الجمعيات الأهلية ومنظمات المجتمع المدني تستفيد من المزارع والأصول غير المستغلة التابعة للوزارة في تدريب المربين على أساليب التربية الحديثة والإدارة والتغذية، مع إتاحة الفرصة للمتدربين للمشاركة في الأرباح عقب انتهاء دورات التربية.
كما كشف عن ارتفاع عدد تراخيص تشغيل مشروعات الثروة الحيوانية والداجنة من نحو ألف مشروع عام 2017 إلى أكثر من 150 ألف ترخيص حاليًا، إلى جانب تطوير مراكز تجميع الألبان لتغطي أكثر من 70% من حجم الإنتاج في مصر، بدعم من بروتوكولات تعاون مع وزارة الإنتاج الحربي وعدد من البنوك الوطنية.
وفيما يتعلق بقطاع الدواجن، أوضح سليمان أن الاستثمارات تجاوزت 200 مليار جنيه، ويوفر القطاع فرص عمل لنحو 3.5 مليون شخص، مع إنتاج يقدر بنحو 16 مليار بيضة سنويًا، و1.6 مليار طائر من دجاج التسمين، إضافة إلى 360 مليون طائر من الدجاج البلدي، وذلك بفضل التوسع في نظم التربية المغلقة وتكثيف الإشراف البيطري.
وأكد أن برامج تنمية الثروة الحيوانية تتضمن أيضًا الاستفادة من المخلفات الزراعية في تصنيع الأعلاف، وتحسين الأصناف العلفية، والتوسع في نظام الزراعة التعاقدية لضمان أسعار عادلة للمربين، بما يدعم استقرار السوق واستدامة الإنتاج.
وأشار إلى أن هذه الجهود تأتي في إطار رؤية الدولة منذ عام 2014، بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي، لتعزيز الإنتاج الحيواني والداجني، ودعم صغار المربين، وتحقيق الأمن الغذائي واستدامة الإنتاج المحلي في مصر.
