ضبط 106 كجم لحوم ودواجن فاسدة بأسوان خلال حملات رقابية مكثفة
في إطار خطة الدولة لإحكام الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الغذاء، وبتوجيهات المهندس عمرو لاشين محافظ أسوان، كثّفت مديرية الطب البيطري بأسوان جهودها الرقابية على محال الجزارة ومنافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
وشنّت المديرية، بقيادة الدكتور جمعة مكي، حملة تفتيشية موسعة استهدفت محلات الجزارة البلدية وثلاجات حفظ اللحوم المجمدة داخل مدينة أسوان، وذلك بإشراف الدكتورة سهام زاهر مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبالتنسيق مع الدكتور إبراهيم فتح الله رئيس قسم المجازر والتفتيش.
وأسفرت الحملة، التي شارك فيها عدد من الأطباء البيطريين وبالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء، عن ضبط 106 كجم من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، شملت 73 كجم دواجن، و19 كجم مصنعات لحوم، و10 كجم كبدة، و4 كجم لحوم ضأن.
وتبيّن من الفحص أن المضبوطات غير صالحة للاستهلاك، إلى جانب رصد مخالفات تتعلق بالغش التجاري، حيث تم تحرير محضر جنحة بقسم شرطة أسوان أول، والتحفظ على الكميات المضبوطة لحين صدور قرار النيابة العامة.
وأكدت مديرية الطب البيطري استمرار تنفيذ الحملات التفتيشية الدورية وفق خطة زمنية تستهدف تشديد الرقابة على تداول المنتجات الغذائية، والتأكد من جودتها وصلاحيتها، حفاظًا على صحة المواطنين.
وتأتي هذه الجهود في إطار حرص محافظة أسوان على رفع مستوى الرقابة الصحية على الأسواق، ومنع تداول السلع الفاسدة، بما يضمن توفير غذاء آمن وسليم للمواطنين.
