رئيس مركز البحوث الزراعية: البحث العلمي لم يعد خيارًا بل ركيزة أساسية لتطوير صناعة الدواجن وتحقيق الأمن الغذائي
أكد الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، أن البحث العلمي أصبح عنصرًا محوريًا لا غنى عنه في دعم منظومة الإنتاج الزراعي والحيواني، وفي مقدمتها صناعة الدواجن وإنتاج بيض المائدة، باعتبارهما من أهم دعائم الأمن الغذائي في مصر.
وأوضح خلال كلمته في مؤتمر علمي بمركز البحوث الزراعية حول صحة الدواجن والبيض، أن الدولة حققت تقدمًا ملموسًا في ملف الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن والبيض، بما يعكس قوة الصناعة المحلية وقدرتها على تلبية احتياجات السوق، مؤكدًا أن هذه المنتجات تمثل مصدرًا رئيسيًا وآمنًا للبروتين الحيواني.
وأشار إلى أن بعض الحملات التي تستهدف التشكيك في سلامة هذا القطاع لا تستند إلى أسس علمية دقيقة، مؤكدًا أهمية التصدي لها من خلال نشر الوعي وتعزيز دور البحث العلمي في توضيح الحقائق للرأي العام.
وشدد رئيس مركز البحوث الزراعية على ضرورة دعم العلماء والباحثين وتوفير بيئة عمل محفزة، باعتبارها أحد أهم عوامل تطوير الصناعة وتحقيق طفرة حقيقية في الإنتاج.
وأضاف أن المرحلة الحالية تتطلب إدارة علمية متكاملة لمنظومة الإنتاج والاستهلاك، خاصة في ظل ارتفاع معدلات الاستهلاك المحلي لبعض السلع، بما يستوجب تعزيز ثقافة الاستهلاك الرشيد إلى جانب التوسع في الإنتاج.
كما دعا إلى الاستفادة من التجارب الدولية الناجحة في مجالات الإنتاج الحيواني، مشيرًا إلى أن الحلول العلمية متاحة وقابلة للتطبيق، لكن نجاحها يرتبط بوجود إرادة تنفيذ حقيقية وتنسيق فعال بين مختلف الجهات المعنية.
واختتم بالتأكيد على أن مستقبل صناعة الدواجن في مصر يعتمد على التطوير العلمي المستمر والبحث والابتكار، بما يضمن استدامة الإنتاج وتعزيز تنافسية القطاع محليًا وخارجيًا.
