محافظ الفيوم يتفقد صوامع القمح: توريد 26 ألف طن ومتابعة جودة الخبز داخل مطاحن مصر الوسطى
كتبت-هاجر كمال
تفقد الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ الفيوم، أعمال توريد القمح داخل الصوامع التابعة لشركة مطاحن مصر الوسطى بمدينة الفيوم، في جولة ميدانية استهدفت متابعة انتظام عمليات الاستلام وتذليل أي معوقات تواجه الموردين، إلى جانب الوقوف على جودة إنتاج الخبز بالمخبز البلدي الملحق بالمطحن.
جاءت الجولة بحضور عدد من القيادات التنفيذية، من بينهم المهندس جمعة عبد الحفيظ مدير مديرية التموين، والدكتور أسامة دياب مدير مديرية الزراعة، والدكتور هلال رمضان مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، فضلًا عن مسؤولي الشركة وقيادات محلية بالمحافظة.
وخلال الزيارة، اطلع المحافظ على مراحل توريد وفرز القمح المحلي لموسم 2026، وتفقد صوامع التخزين التي تبلغ سعتها 25 ألف طن، وغرفة التحكم الإلكتروني، إلى جانب مبنى المطحن الذي تصل طاقته الإنتاجية إلى 375 طنًا يوميًا. كما تابع سير العمل بالمخبز الآلي التابع للشركة، والذي ينتج نحو 29 ألف رغيف يوميًا، مؤكدًا ضرورة الالتزام بأعلى معايير الجودة في إنتاج الخبز المدعم.
واستمع المحافظ إلى شرح مفصل من مسؤولي الشركة حول منظومة التوريد وآليات صرف مستحقات المزارعين، كما أجرى حوارًا مباشرًا مع عدد من الموردين للاطمئنان على سهولة الإجراءات وسرعة صرف المستحقات، مشددًا على ضرورة تيسير الإجراءات وضمان انتظام صرف المستحقات دون تأخير.
من جانبه، أوضح مدير مديرية التموين أن إجمالي الكميات التي تم توريدها إلى صوامع شركة مطاحن مصر الوسطى بالفيوم بلغت 6102 طن، فيما وصل إجمالي التوريد على مستوى المحافظة إلى نحو 26 ألف طن حتى الآن.
وأشار إلى أن المحافظة تضم 13 موقعًا لتخزين القمح، بسعة إجمالية تبلغ 94 ألفًا و360 طنًا، تشمل صوامع وشونًا وهناجر تابعة لجهات مختلفة، من بينها البنك الزراعي المصري وشركة مطاحن مصر الوسطى، بالإضافة إلى مواقع تابعة للشركة القابضة، بما يضمن استيعاب الكميات الموردة خلال موسم الحصاد.
