خبير تغذية زراعية: المثبتات الغذائية تعزز امتصاص الحديد وترفع كفاءة الإنتاج النباتي
كتب-محمد أشرف
أكد الدكتور عبد الرحمن أمين، خبير التغذية الزراعية، أن استخدام المثبتات الغذائية وأنظمة الـ “فايتك أسيد” أصبح من العناصر الضرورية في الزراعة الحديثة لرفع كفاءة امتصاص العناصر الدقيقة داخل النبات، وعلى رأسها عنصر الحديد.
وأوضح أمين خلال برنامج «سر العليقة الذهبية» المذاع عبر راديو «هواها بيطري» أن الحديد عند دخوله النبات يرتبط ببروتينات متخصصة تُسهِم في نقله وتثبيته داخل الخلايا النباتية، ما يحسن من أداء العمليات الحيوية مثل التمثيل الضوئي وتكوين الكلوروفيل. وشدد على أن أي خلل في هذه المنظومة قد يؤدي إلى تراجع واضح في النمو وظهور أعراض الاصفرار على الأوراق.
تحسين جودة المحصول
وأشار الخبير إلى أن عددًا من شركات الإنتاج الزراعي أصبحت تعتمد على مُثبتات ومُطهّرات غذائية ذات تركيبات دقيقة تضمن حماية العناصر من التأكسد وتُسهل امتصاصها، مؤكدًا أن هذه المنتجات تؤثر بشكل كبير في تحسين جودة المحصول وزيادة معدلات الإنتاج، خاصة في الأراضي التي تعاني من ارتفاع القلوية أو ضعف خصوبة التربة.
وأضاف أن الاعتماد على هذه التقنيات يعكس توجهًا عالميًا نحو الزراعة المعتمدة على التكنولوجيا الحيوية، بهدف رفع كفاءة استخدام العناصر وتحسين الصحة العامة للنبات، مع ضرورة تطبيق هذه المواد وفق توصيات فنية دقيقة لضمان أفضل النتائج.
