مصر تحقق حلم الاكتفاء الذاتي من اللحوم والألبان.. خطة استراتيجية لتطوير الجاموس ودعم صغار المربين

كتب-محمد أشرف

في إطار الجهود الوطنية لتحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم والألبان وتعزيز الإنتاج الحيواني في مصر، أعلنت وزارة الزراعة بالتعاون مع مركز البحوث الزراعية عن خطة تطوير طموحة للجاموس المصري وتحسين سلالات الحيوانات لتحقيق إنتاجية أعلى، مع التركيز على صغار ومزارع المتوسطة لضمان الاستدامة والقدرة على المنافسة محليًا ودوليًا.

تحسين السلالات المحلية

أكد الدكتور عبدالرشيد غانم، المنسق العام لتطوير مراكز تجميع الألبان، أن تحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم يتطلب استبدال السلالات ضعيفة الإنتاج بسلالات قوية وموفرة للحوم والألبان في تصريحات خاصة«لهواها بيطري»، وأضاف أن الخطة تستهدف تحسين السلالات المحلية بحيث تصل فترة إنتاجها إلى 8-9 سنوات، مع التركيز على سلالات أحادية الإنتاج القادرة على استيعاب خطط التطوير الحديثة.
دعم صغار المربين
وأوضح غانم أن تطوير الإنتاج الحيواني سيتم بالتوازي مع التعاون مع مركز البحوث الزراعية ووزارة الزراعة لتوفير الموارد اللازمة، بما في ذلك الأعلاف الخضراء، واستيراد سلالات قوية لتعزيز الإنتاج المحلي. كما تم التأكيد على استهداف المزارع الصغيرة والمتوسطة لدعم صغار المربين وتوفير سبل مقاومة الأمراض الحيوانية الشائعة، مثل التهاب الضرع والحمى القلاعية، لضمان استدامة الإنتاج وجودته.
تحقيق الأكتفاء الذاتي
وأشار غانم إلى أن الخطة تهدف إلى تحسين السلالات الضعيفة الحالية خلال فترة 10 سنوات، بما يعكس رؤية شاملة لتطوير الإنتاج الحيواني وزيادة جودة وكفاءة اللحوم والألبان في مصر، بما يضمن الاكتفاء الذاتي ويقلل الاعتماد على الاستيراد.

تأتي هذه المبادرة ضمن الاستراتيجية الوطنية لتطوير الثروة الحيوانية في مصر، وتعكس التزام الدولة بدعم صغار المزارعين وتحقيق الأمن الغذائي من خلال التركيز على تطوير السلالات الحيوانية وتعزيز الإنتاج المحلي بأعلى المعايير العلمية والفنية.