209 أطنان لحوم فاسدة و1003 محاضر.. «الزراعة» تكشف حصيلة حملات بيطرية مكثفة قبل رمضان
كتبت-هاجر كمال
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن نتائج الحملات الرقابية التي نفذتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية خلال شهر يناير الماضي، والتي أسفرت عن ضبط نحو 209 أطنان من اللحوم والدواجن والأسماك غير المطابقة للمواصفات الصحية، إلى جانب تحرير 1003 محاضر قانونية بحق المخالفين على مستوى الجمهورية.
وقال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن هذه الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتشديد الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين، خاصة مع قرب حلول شهر رمضان المبارك.
وأوضح الأقنص أن الحملات نُفذت بالتنسيق الكامل مع مباحث التموين والجهات الرقابية بالمحافظات، وأسفرت عن ضبط كميات متنوعة شملت لحومًا بلدية ومجمدة، ومصنعات لحوم، ودواجن، وأسماك، وكبدة مجمدة، ودهونًا ومخلفات، ورؤوسًا وأحشاءً، تنوعت ما بين غير صالحة للاستهلاك الآدمي، أو مخالفة للاشتراطات الصحية، أو ما زالت تحت الفحص.
وأكد رئيس الهيئة أن هذه الجهود تأتي في إطار إحكام الرقابة على منظومة تداول الغذاء، وضمان وصول لحوم ومنتجات آمنة وصحية للمواطنين، بما يعكس جاهزية منظومة الرقابة البيطرية واستعدادها الكامل لتأمين احتياجات السوق خلال شهر رمضان.
وشدد الأقنص على استمرار الحملات الرقابية المكثفة دون تهاون مع أي ممارسات تمس سلامة الغذاء أو تهدد صحة المواطنين، بالتوازي مع تكثيف الجهود الإرشادية لرفع وعي المستهلك بأهمية اختيار الغذاء الآمن من مصادر موثوقة.
وفي هذا السياق، دعت الهيئة العامة للخدمات البيطرية المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق ببيع أو تداول اللحوم ومنتجاتها، من خلال الخط الساخن لوزارة الزراعة (19561)، دعمًا لجهود الرقابة وحماية الصحة العامة
