موجة تحركات سعرية تضرب الأسواق.. ارتفاع البلطي وكتاكيت التسمين واستقرار نسبي في اللحوم
كتب-محمد أشرف
شهدت الأسواق المحلية خلال تعاملات اليوم حالة من التحركات السعرية المتباينة، تصدّرها ارتفاع أسعار البلطي وكتاكيت التسمين، في مقابل استقرار نسبي بأسعار اللحوم والدواجن، وسط متابعة مستمرة من التجار والمستهلكين لتطورات العرض والطلب.
وسجّلت أسعار كتاكيت التسمين مستويات مرتفعة، حيث تراوح سعر كتكوت التسمين (قطعان) بين 12 و15 جنيهًا، بينما بلغ سعر كتكوت التسمين من 15 إلى 25 جنيهًا، ما يعكس زيادة واضحة في تكلفة مدخلات الإنتاج بقطاع الدواجن.
وفيما يخص أسعار البيض، استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 112 جنيهًا، بينما بلغ سعر البيض الأحمر 113 جنيهًا، مع توافر الكميات بالأسواق دون نقص ملحوظ.
أما أسعار اللحوم، فقد تراوح سعر البقري القائم بين 180 و200 جنيه للكيلو، بينما سجل البقري المذبوح من 350 إلى 400 جنيه، في حين بلغ سعر الجاموسي القائم من 155 إلى 175 جنيهًا، والجاموسي المذبوح من 320 إلى 340 جنيهًا.
وفي قطاع الأسماك، واصل البلطي ارتفاعه ليسجل ما بين 80 و85 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البوري من 180 إلى 240 جنيهًا، والمكرونة بين 70 و140 جنيهًا، في حين سجل الجمبري مستويات مرتفعة تراوحت بين 820 و925 جنيهًا.
وعلى صعيد الأعلاف، سجل متوسط علف الأسماك من 25,300 إلى 26,400 جنيه للطن، بينما بلغ علف الدواجن:
البادي: 20,300 جنيه
النامي: 21,800 جنيه
الناهي: 22,300 جنيه
البياض: 19,500 جنيه
فيما تراوح متوسط علف المواشي بين 15,000 و18,000 جنيه للطن.
وسجّلت أسعار الفراخ البيضاء من داخل المزرعة ما بين 77 و78 جنيهًا للكيلو، وسط توقعات باستمرار حالة التذبذب خلال الفترة المقبلة، في ظل تغيرات تكلفة الأعلاف ومدخلات الإنتاج.
