التوت والحرير.. مشروع زراعي صغير يدر أرباحًا عالية ويخلق فرص عمل للشباب

كتبت–هاجر كمال

أكد مركز البحوث الزراعية أن زراعة التوت وتربية ديدان القز تمثل فرصة ذهبية للاستثمار الزراعي والصناعي في مصر، مشيرًا إلى أن أوراق التوت توفر الغذاء لديدان القز لإنتاج الحرير الخام، فيما تُستغل الثمار الطازجة والمجففة في العصائر والحلويات والآيس كريم.

وأشار المركز إلى أن التوسع في مشاتل وحقول التوت يساهم في التنمية الزراعية المستدامة، ويعيد إحياء القرى المتخصصة في صناعة الحرير، مع توفير فرص عمل للشباب. وأوضح أن إنشاء مشروع صغير لإنتاج الحرير من علبة بيض واحدة يكلف نحو 1500 جنيه، ويحقق صافي ربح يصل إلى 1300 جنيه خلال 35 يومًا، مع إمكانية تنفيذه في المنزل والاستفادة من الدعم الفني والدورات التدريبية الشهرية التي تقدمها وزارة الزراعة.

وأكد المركز أن مصر تمتلك بيئة مثالية لزراعة التوت بفضل نموه السريع وقيمته الغذائية العالية، مما يجعل الاستثمار فيه وسيلة لتعزيز الإنتاج المحلي وتقليل الاستيراد، وتحقيق عائد اقتصادي مجدي وتنمية مستدامة للاقتصاد الوطني.