وزير الزراعة: مضاربات ترفع أسعار الكتاكيت دون مبرر… وتذبذب السوق أضر بالمنتجين والمستهلكين

كتبت-هاجر كمال

قال الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن سوق الكتاكيت يشهد خلال الفترة الأخيرة مضاربات غير مبررة أدت إلى ارتفاعات مصطنعة في الأسعار، مؤكدًا أن هذه الزيادات لا تعكس الواقع الفعلي للإنتاج أو حجم المعروض.

وأوضح الوزير، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «يحدث في مصر» على شاشة «MBC مصر»، أن الوزارة عقدت سلسلة اجتماعات موسعة مع منتجي الدواجن، وجهاز «مستقبل مصر»، ووزير التموين، لبحث آليات ضبط السوق وتحقيق التوازن بين مصلحة المنتج والمستهلك.

وأشار إلى أن الوزارة عرضت على الجهات المعنية شراء الفائض من الإنتاج لدى المربين، لافتًا إلى أن القفزات السعرية الحالية في أسعار الكتاكيت لا تستند إلى مبررات اقتصادية حقيقية، وإنما ترجع إلى ممارسات مضاربية.

وكشف وزير الزراعة عن تذبذب ملحوظ شهدته أسعار الدواجن خلال الفترة الماضية، حيث تراوح سعر البيع في المزرعة بين الانخفاض والارتفاع، قبل أن يستقر مؤخرًا عند نحو 75 جنيهًا للكيلو في المزرعة، ويصل إلى 88 جنيهًا للمستهلك، مقارنة بـ95 جنيهًا في المزرعة و108 جنيهات للمستهلك خلال نفس الفترة من العام الماضي.

وأكد أن السوق شهد خلال الأشهر الماضية انخفاضًا حادًا في الأسعار وصل إلى 60 جنيهًا في المزرعة، ما تسبب في خسائر كبيرة وغير مبررة للمنتجين، مشددًا على أن آليات العرض والطلب تظل العامل الحاكم للسوق.

وفيما يتعلق باستيراد الدواجن المجمدة، أوضح الوزير أن الكميات المستوردة أقل بكثير مما يتداوله اتحاد منتجي الدواجن، مؤكدًا أن الاستيراد يتم في حدود احتياجات السوق ولا يمثل ضغطًا حقيقيًا على المنتج المحلي.