الزراعة تواصل رصد متبقيات المبيدات بالأسواق لضمان غذاء آمن ودعم الصادرات
كتبت-هاجر كمال
في إطار حرص الدولة على توفير غذاء آمن وصحي للمواطنين، تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تنفيذ خطتها الموسمية لبرنامج رصد وتقصي متبقيات المبيدات في المنتجات الزراعية، من خلال سحب عينات دورية من أسواق الخضر والفاكهة المحلية والمركزية، وتحليلها بالمعمل المركزي للمبيدات، والمعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية.
ويهدف البرنامج إلى رصد نسب متبقيات المبيدات والتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية المصرية، وضمان تداول منتجات زراعية آمنة وخالية من الملوثات، بما يسهم في حماية الصحة العامة والبيئة، ورفع جودة المنتجات بالسوق المحلي، ودعم الصادرات الزراعية المصرية، إلى جانب الحد من الاستخدام العشوائي للمبيدات.
وأكد تقرير صادر عن وزارة الزراعة استمرار تنفيذ البرنامج الوطني لرصد متبقيات المبيدات في الخضر والفاكهة المتداولة بالأسواق المحلية، حيث يتم سحب عينات من 20 سوقًا رئيسيًا في 17 محافظة، وتحليلها بمعامل الوزارة المعتمدة، للتأكد من الالتزام بالحدود المسموح بها، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حال رصد أي مخالفات.
تشديد الرقابة ومواجهة غش المبيدات
وأشار التقرير إلى تشديد الإجراءات الرقابية لمواجهة غش وتهريب المبيدات، بالتعاون مع الجهات المعنية، وعلى رأسها شرطة المسطحات المائية ووزارة البيئة، مع التأكيد على أهمية تغليظ العقوبات ومنح الضبطية القضائية لمفتشي الرقابة، وهو ما يجري العمل على تضمينه ضمن التعديلات المقترحة على قانون الزراعة.
من جانبه، أوضح تقرير لجنة مبيدات الآفات الزراعية أن نتائج التحاليل منذ بدء تنفيذ البرنامج جاءت مطمئنة، وأكدت التزام غالبية المنتجات الزراعية المتداولة بالأسواق المحلية بالحدود الآمنة لمتبقيات المبيدات.
13 محصولًا ضمن خطة الرصد
وأضاف التقرير أن سحب العينات يتم بواسطة المعمل المركزي للمبيدات والمعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، ويشمل البرنامج تحليل 13 محصولًا من الخضر والفاكهة، من بينها الطماطم، الفلفل، الفاصوليا، البطاطس، الفراولة، العنب، الخوخ، البرتقال، والرمان، مع إمكانية تعديل قائمة المحاصيل وفقًا للخطة السنوية المعتمدة.
وأوضح أن البرنامج يستهدف تحديد مستويات التلوث بمتبقيات المبيدات في الأسواق المحلية، ومعالجة أسباب تجاوز الحدود المسموح بها من خلال تعزيز دور الإرشاد الزراعي، ورفع الوعي لدى المزارعين والمستهلكين، بما يسهم في حماية المستهلك المصري، والحفاظ على البيئة، وتعزيز ثقة الدول المستوردة في الصادرات الزراعية المصرية.
ثقة دولية متزايدة في الصادرات المصرية
وأكد التقرير أن تزايد الإقبال على الصادرات الزراعية المصرية يعكس ثقة الأسواق الخارجية في منظومة الرقابة والمتابعة، مشيرًا إلى أن نتائج الرصد السنوية تُستخدم في تحديد عدد العينات ومناطق سحبها خلال الأعوام التالية، وفق أسلوب العينات المستهدفة لترشيد الموارد ورفع كفاءة الرقابة.
وبشأن آلية سحب العينات، أوضح التقرير أنه يتم أخذ عينات من المحاصيل الموسمية في بداية الموسم ووسطه ونهايته، بينما تُسحب ثلاث عينات من كل عروة في حالة المحاصيل متعددة العروات.
