7 ملايين طن إنتاج الألبان.. والزراعة تكشف خطة تطوير المزارع والمراكز

يشهد قطاع الألبان في مصر زخماً متصاعداً خلال الفترة الأخيرة، في ظل اهتمام الدولة—ممثلة في وزارة الزراعة وقطاع الثروة الحيوانية – بتطوير هذا القطاع الحيوي الذي يُعد أحد الركائز الأساسية للاقتصاد الزراعي.

وتواصل الحكومة تنفيذ مبادرة دعم وتطوير صناعة الألبان، التي أسهمت في رفع معدلات الإنتاج وتحسين كفاءة التشغيل داخل المزارع ومراكز التجميع. وفي هذا السياق، كشف الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن صناعة الألبان حققت نمواً ملحوظاً، إذ ارتفع الإنتاج من 6.5 مليون طن إلى أكثر من 7 ملايين طن.

وأكد “سليمان” أن هذا الارتفاع أسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي للسوق المحلية، بالإضافة إلى إتاحة الفرصة لتصدير الفائض إلى الأسواق الخارجية.

إجراءات الحصول على دعم مشروع إنتاج الألبان

وأوضح “سليمان” أن أولى خطوات الحصول على الدعم تبدأ بالتقدم إلى الإدارة الزراعية أو البنك الزراعي المصري لإنهاء الإجراءات الرسمية، حيث يتم إبلاغ المتقدم بكامل المستندات المطلوبة.

وتتولى هذه الجهات التنسيق مع وزارة الزراعة لإجراء الدراسات الفنية على الحظائر والتأكد من جاهزيتها لاستيعاب مشروعات إنتاج الألبان، إلى جانب توفير متابعة ميدانية مستمرة لضمان تذليل العقبات التي قد تواجه صغار المنتجين أو المستثمرين.

تطوير مراكز تجميع الألبان

وأشار “سليمان” إلى أن خطة الوزارة لتطوير القطاع تشمل أيضاً الارتقاء بمراكز تجميع الألبان، وتحويلها إلى نموذج متطور في عمليات التجميع والفحص والتوزيع. وتضم المنظومة حالياً:

•  8مراكز تابعة لوزارة الزراعة في أهم مناطق إنتاج اللبن.
• نحو 90 مركزاً ممولاً من البنك الزراعي المصري.

وأكد أن هذه الجهود تسهم في تحسين جودة المنتج النهائي، ورفع كفاءة سلسلة الإمداد، وتعزيز قدرة مصر على المنافسة في الأسواق الخارجية.