وزير الزراعة: التجربة المصرية نموذج يُحتذى لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الأرز في إفريقيا

أكد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن قضية الاكتفاء الذاتي من الأرز تمثل تحديًا استراتيجيًا لكافة دول القارة الأفريقية، مشيرًا إلى أن أفريقيا تمتلك مقومات فريدة من موارد طبيعية وأيدٍ عاملة شابة، تتيح لها تحقيق طفرة حقيقية في إنتاج الأرز والوصول إلى الاكتفاء الذاتي، إذا ما تم استثمار هذه الموارد من خلال سياسات رشيدة واستثمارات ذكية وتعاون إقليمي فعّال.

إنجاز مصري في زراعة الأرز رغم محدودية الموارد
وأوضح وزير الزراعة أن مصر، رغم محدودية الأراضي الزراعية وندرة المياه، تمكنت من تحقيق إنجازات كبيرة في مجال زراعة الأرز بفضل البحث العلمي والتقنيات الحديثة، مشيرًا إلى أن متوسط إنتاجية فدان الأرز في الأصناف الجديدة يتراوح بين 4 و5 أطنان للفدان، وهو معدل يُعد من الأعلى عالميًا، مقارنة بالأصناف القديمة التي لم تتجاوز إنتاجيتها 2.4 طن للفدان.

البحث العلمي كلمة السر في النجاح
وأضاف “القصير” أن هذه النتائج جاءت ثمرة سياسات داعمة من الدولة وجهود مكثفة لترشيد استهلاك المياه عبر تطبيق نظم ري حديثة، وتطوير مركز بحوث وتدريب الأرز بسخا، الذي أصبح منارة علمية مفتوحة أمام الأشقاء الأفارقة. وأكد أن التجربة المصرية تُثبت أن الاستثمار في البحث العلمي والابتكار والسياسات المتوازنة هو الطريق الأمثل لتحقيق الأمن الغذائي.

مصر تفتح خبراتها للأشقاء الأفارقة
وأشار وزير الزراعة إلى استعداد مصر لتقاسم خبراتها مع الدول الأفريقية في مجالات الزراعة الحديثة، من خلال نقل التقنيات المتقدمة، وإتاحة فرص التدريب وبناء القدرات، وتبادل الخبرات في إدارة المياه وتطبيق نظم الري الحديثة، إلى جانب تعزيز الشراكات بين القطاعين العام والخاص لدعم سلاسل القيمة في إنتاج وتسويق الأرز.

منتدى الأرز الأفريقي بالقاهرة
جاءت تصريحات الوزير خلال فعاليات منتدى الأرز الأفريقي، الذي نظمه مركز الأرز الأفريقي واستضافته مصر تحت شعار “الاكتفاء الذاتي من الأرز والتعلم المتبادل من تجربة مصر”، بمشاركة عدد من الوزراء الأفارقة أعضاء المركز، وأكثر من 70 خبيرًا دوليًا، إلى جانب باباكار مانه المدير العام لمركز الأرز الأفريقي، وعبدالحكيم الواعر مساعد المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) والممثل الإقليمي للمنظمة في منطقة الشرق الأدنى وشمال إفريقيا.