الغذائية

«الجبنة مش بس طعم».. الإنزيمات والرطوبة تحددان جودة المنتج وصلاحيته

كتب/ محمد أشرف تناول المهندس محمود مليجي في حلقة جديدة من بودكاست “حلاب محترف”، المذاع عبر راديو هواها بيطري، موضوعًا…