ارتفاع الاستهلاك لم يمنع الأزمة.. فائض الدواجن يواصل الضغط على الأسعار

كتب/محمد أشرف

تشهد صناعة الدواجن في مصر حالة من الوفرة الإنتاجية غير المسبوقة، في الوقت الذي يواجه فيه المربون ضغوطًا متزايدة نتيجة انخفاض الأسعار وتراجع معدلات السحب من الأسواق، وهو ما تسبب في اتساع دائرة الخسائر داخل القطاع.
وأكد الدكتور محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن معدلات استهلاك الدواجن في السوق المحلية ارتفعت بنحو 20 إلى 25%، إلا أن حجم الإنتاج لا يزال يتجاوز الطلب، ما أدى إلى وجود فائض كبير في الأسواق وانخفاض الأسعار إلى مستويات لا تغطي تكاليف الإنتاج بالنسبة لعدد كبير من المربين.
وأوضح العناني خلال تصريحات خاصة«لهواها بيطري»،أن الدولة المصرية لا تستورد الدواجن في الوقت الحالي، لافتًا إلى أن جميع الجهات المحلية، بما في ذلك الجهات التابعة للدولة، تعتمد على الإنتاج المصري، وهو ما يعكس قدرة القطاع على تحقيق الاكتفاء الذاتي وتلبية احتياجات السوق المحلية.

وأشار إلى أن الاتحاد، بالتنسيق مع الجهات المعنية، يعمل على تقليل آثار فائض الإنتاج من خلال فتح أسواق تصديرية جديدة وزيادة الكميات الموجهة للخارج، بهدف تحقيق التوازن بين الإنتاج والاستهلاك ودعم استقرار السوق المحلية.
وأضاف أن الدواجن المصرية نجحت في الوصول إلى عدد من الأسواق العربية والأفريقية، حيث يتم تصديرها إلى دول مثل السعودية وقطر، إلى جانب الكويت والإمارات، رغم امتلاك بعض هذه الدول إنتاجًا محليًا، وهو ما يعكس جودة المنتج المصري وقدرته على المنافسة في الأسواق الخارجية.
وشدد رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن على أن استمرار زيادة الإنتاج مع ضعف حركة السحب في السوق المحلية يمثل تحديًا حقيقيًا أمام المربين، مؤكدًا أن التوسع في التصدير يعد أحد أهم الحلول لاستيعاب الفائض والحفاظ على استدامة صناعة الدواجن، باعتبارها أحد أهم قطاعات الأمن الغذائي في مصر.