ضربة رقابية في الخصوص.. إعدام 256 كيلو أغذية فاسدة والتحفظ على 222 كيلو منتجات غذائية مشتبه بها
كثّفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، حيث نفذت حملة موسعة بمدينة الخصوص بمحافظة القليوبية، أسفرت عن ضبط مخالفات متعددة وإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، في إطار جهودها المستمرة لحماية صحة المواطنين وضمان تداول غذاء آمن.
وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وبالتنسيق مع مجلس مدينة الخصوص، واستهدفت 20 منشأة غذائية للتأكد من مدى التزامها باشتراطات وضوابط سلامة الغذاء.
وشارك في الحملة الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع، والدكتور أحمد فوزي، مدير عام السلع الاستراتيجية والسوق المحلي، والمهندسة أميرة سالم، مدير إدارة السوق المحلي بالقاهرة، إلى جانب فريق من مفتشي الهيئة، وبمشاركة قيادات مجلس مدينة الخصوص برئاسة الدكتورة إيمان هاشم، نائب رئيس المدينة، وعدد من مسؤولي إدارات المتابعة والإشغالات والبيئة والعلاقات العامة.
وأسفرت أعمال التفتيش عن إعدام نحو 256 كيلوجرامًا من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، تضمنت لحومًا ومصنعات لحوم ودواجن وزيوت وطحينة، بعد ثبوت ظهور علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية، بما يجعلها غير صالحة للتداول أو الاستهلاك.
كما تخلصت الحملة من كميات من الخل الصناعي والألوان الصناعية غير المصرح باستخدامها في الأغذية، ضمن الإجراءات الاحترازية التي تستهدف منع تداول أي مواد قد تشكل خطرًا على صحة المستهلك.
وفي السياق ذاته، تحفظت الهيئة على نحو 222 كيلوجرامًا من المنتجات الغذائية المتنوعة، شملت عصائر مركزة ولحومًا ومصنعات لحوم وتوابل، للاشتباه في مدى سلامتها أو لعدم استيفائها الاشتراطات المنظمة لتداول الغذاء، وذلك لحين الانتهاء من الفحوص الفنية واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
كما اتخذت الهيئة الإجراءات القانونية بحق المنشآت المخالفة، حيث تم تحرير 5 محاضر ضبط، في إطار تطبيق القانون والتصدي للممارسات المخالفة التي تهدد سلامة الغذاء.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها الرقابية المكثفة بجميع المحافظات، بالتعاون مع الجهات التنفيذية والرقابية، لضمان التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية، ورصد المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية حيالها، بما يعزز حماية المستهلك ويرفع كفاءة منظومة الرقابة على الغذاء في مصر.
