بالأرقام.. «سلامة الغذاء»: حملات موسعة على الأسواق و181 ألف طن صادرات غذائية خلال أسبوع
كتب-محمد أشرف
كثّفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء جهودها الرقابية خلال الأسبوع الماضي، حيث نفذت حملات تفتيش واسعة على المنشآت الغذائية والأسواق، بالتزامن مع استمرار دعم الصادرات الغذائية المصرية وتعزيز الرقابة على الواردات، في إطار حماية صحة المستهلك وضمان تداول غذاء آمن.
الإدارة العامة للرقابة
وأوضح التقرير الأسبوعي الـ25 لعام 2026، الصادر عن المركز الإعلامي للهيئة عن الفترة من 4 إلى 10 يوليو، أن الإدارة العامة للرقابة على المصانع نفذت 122 زيارة معاينة، أسفرت عن تسجيل 22 منشأة غذائية، فيما استوفت 6 منشآت اشتراطات الهيئة، ضمن جهود تأهيل وتوفيق أوضاع المنشآت.
المنتجات الغذائية
وفي قطاع الصادرات، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 4160 رسالة بإجمالي 181 ألف طن، صادرة عن 1400 شركة، وشملت نحو 760 صنفًا من المنتجات الغذائية، تم تصديرها إلى 190 دولة حول العالم.
وتصدرت السعودية قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية، تلتها السودان والصومال وليبيا والولايات المتحدة، فيما جاء ميناء سفاجا في المركز الأول بين المنافذ التصديرية بعدد 737 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية ثم ميناء دمياط.
وأشار التقرير إلى أن الهيئة أصدرت 1150 شهادة صحية للتصدير، بما يعزز ثقة الأسواق الخارجية في جودة وسلامة المنتجات الغذائية المصرية.
وعلى صعيد الواردات، استقبلت البلاد 1930 رسالة غذائية بإجمالي 200 ألف طن، استوردتها 869 شركة من 87 دولة، وتصدرت إندونيسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها أوكرانيا وكندا والبرازيل والولايات المتحدة.
وفي إطار الرقابة على الأسواق، نفذت الهيئة 1942 مأمورية تفتيشية شملت 9847 منشأة غذائية في مختلف المحافظات، وأسفرت عن إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ترخيص 164 سيارة تبريد وتجميد بعد استيفاء الاشتراطات.
كما شملت الحملات ضبط كميات كبيرة من الأغذية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر بعدد من المحافظات، واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين، بالتعاون مع أجهزة التموين والطب البيطري ومباحث التموين والأجهزة الرقابية المختلفة.
وفي سياق متصل، تلقت الهيئة 137 شكوى من المواطنين عبر منظومة الشكاوى الحكومية والجهات المختلفة، ونفذت حملات ميدانية استهدفت 535 منشأة غذائية للتحقق من سلامة المنتجات المعروضة واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة.
وأكدت الهيئة استمرار حملاتها الرقابية المكثفة على جميع حلقات تداول الغذاء، بما يضمن الالتزام بالاشتراطات الصحية، ويحافظ على صحة المواطنين، ويعزز تنافسية الصادرات الغذائية المصرية في الأسواق العالمية.
