بعد موجة من الاستقرار.. الطماطم تشعل الأسواق مجددًا وترتفع إلى 30 جنيهًا للكيلو
شهدت أسعار الطماطم في الأسواق المصرية ارتفاعًا جديدًا خلال تعاملات اليوم الإثنين، بعد فترة من الاستقرار النسبي، لتسجل زيادات ملحوظة في أسواق الجملة والتجزئة، وسط توقعات باستمرار حالة التذبذب في الأسعار خلال الفترة المقبلة.
وسجل سعر كيلو الطماطم في سوق العبور للجملة ما بين 10 و15 جنيهًا، فيما تراوح سعره للمستهلك في أسواق التجزئة بين 25 و30 جنيهًا للكيلو، وفقًا لجودة المحصول ومنطقة البيع.
وأرجع عدد من تجار الخضر والفاكهة هذا الارتفاع إلى زيادة الطلب على الشراء والتخزين بالتزامن مع موسم المصايف، إلى جانب ارتفاع معدلات الاستهلاك المحلي، رغم استمرار وفرة المعروض من إنتاج العروة الصيفية.
وتُعد الطماطم من أهم محاصيل الخضر الاستراتيجية في مصر، إذ تُزرع على مساحة تتجاوز 370 ألف فدان، بإنتاج سنوي يزيد على 7.1 مليون طن، ما يجعلها عنصرًا أساسيًا في سلة الغذاء المصرية، فضلًا عن دورها المتنامي في دعم الصادرات الزراعية.
وفي الوقت نفسه، تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تنفيذ برامجها لمكافحة آفات الطماطم، وفي مقدمتها حشرة حافرة الطماطم “توتا أبسليوتا”، ضمن منظومة المكافحة المتكاملة، بهدف حماية المحصول والحد من الفاقد وتحسين جودة الإنتاج.
وأكدت الوزارة استمرار تقديم الدعم الفني والإرشادي للمزارعين، مع التوسع في تطبيق برامج المكافحة الحيوية وتعزيز الممارسات الزراعية الجيدة، بما يسهم في زيادة الإنتاجية ورفع جودة الطماطم الموجهة للسوق المحلية والتصدير.
