ارتفاع أسعار الطماطم إلى 50 جنيهًا للكيلو خلال رمضان.. والزراعة تؤكد: مؤقت وستعود الأسعار لطبيعتها خلال 20 يومًا
أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن ارتفاع أسعار الطماطم إلى 50 جنيهًا للكيلو في الوقت الحالي يعد ظاهرة موسمية متكررة سنويًا، نتيجة اختلاف العروات الزراعية.
وأوضح جاد أن نهاية العروة الشتوية تزامنت مع شهر رمضان، ما تسبب في زيادة الطلب على الطماطم لاستخدامها يوميًا في إعداد الأطعمة الرمضانية، وهو ما أدى إلى ارتفاع غير طبيعي في الأسعار.
وأضاف أن أسباب هذا الارتفاع تشمل قلة المعروض، احتكار بعض التجار للسلع البديلة، الفروق بين العروات، وتأثير العوامل المناخية مثل موجات الصقيع المتأخرة التي أثرت على نضج المحصول.
وشدد المتحدث باسم الوزارة على أن الارتفاع الحالي مؤقت، متوقعًا عودة الأسعار إلى مستواها الطبيعي خلال نحو 20 يومًا، أي منتصف أبريل، مشيرًا إلى أن الوزارة تعمل على ضخ كميات إضافية من الطماطم في المنافذ للحد من الغلاء.
كما أشار جاد إلى جهود الوزارة في توعية المزارعين بتطبيق أساليب الزراعة الحديثة، مثل زراعة الطماطم على محاصيل أخرى خلال العروة الصيفية، لضمان تعاقب العروات والحفاظ على استقرار الأسعار طوال العام.
