“الزراعة” تختتم البرنامج التدريبي الدولي السادس لمتخصصين من الكاميرون في “المركزي لمتبقيات المبيدات”
كتب-محمد أشرف
اختتم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، البرنامج التدريبي الدولي السادس لمتخصصين من دولة الكاميرون، والذي استمر على مدار شهر كامل، وذلك في إطار جهود مصر لتعزيز التعاون الأفريقي وتبادل الخبرات في مجال سلامة الغذاء.
تنفيذًا لتوجيهات القيادة الزراعية
قالت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل، إن هذا البرنامج يأتي تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، بهدف تعميق التعاون مع الدول الأفريقية الشقيقة، وخاصة في مجال تقديم الخدمات وتبادل الخبرات العلمية والتقنية.
تعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية
وأوضحت أن التدريب جاء في إطار التعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية، وبالتنسيق مع هيئة الطاقة الذرية المصرية، حيث شمل قسمي الملوثات العضوية الثابتة والسموم الفطرية بمركز التدريب التابع للمعمل.
تدريب على أحدث الأجهزة العالمية
أكدت “عبداللاه” أن التدريب في قسم الملوثات العضوية الثابتة تضمن استخدام أحدث الأجهزة المتطورة عالميًا، حيث شمل محاور أساسية مثل:
- مبادئ أخذ العينات وطرق تحضيرها وفقًا لتوصيات الكودكس وبروتوكولات الاتحاد الأوروبي.
- طرق التحليل الحديثة.
- المتطلبات الفنية وضمان الجودة ومراقبة الجودة في المختبرات الكيميائية، طبقًا للمواصفة القياسية ISO/IEC 17025:2017.
السموم الفطرية وجودة التحاليل
وأضافت أن التدريب في قسم السموم الفطرية تضمن:
- مقدمة شاملة عن السموم الفطرية وأنواعها ودرجة سُميتها واللوائح الوطنية المنظمة لها.
- استخدام تقنيات تحليل عالية الدقة بأحدث الأجهزة.
- تطبيق معايير التحكم الداخلي وضمان جودة الإجراءات التحليلية وفقًا للمواصفة القياسية ISO 17025:2017.
دور إقليمي رائد في مجال سلامة الغذاء
الجدير بالذكر أن المعمل كان قد نظم خلال النصف الأول من العام الجاري أكثر من ثمانية برامج وزيارات دولية لدول أفريقية وعربية، منها: السنغال، تونس، موريتانيا، الكاميرون، الجزائر، العراق، وجنوب أفريقيا، في مجال فحص الملوثات وسلامة الغذاء، مما يعكس دوره الريادي على المستويين الإقليمي والدولي.
