استقرار مرتقب لأسعار الدواجن خلال عيد الأضحى.. والعناني: الصيف يدعم الإنتاج والفائض لن يضغط على السوق
كتب-محمد أشرف
توقع الدكتور محمود العناني، رئيس اتحاد منتجي الدواجن، استقرار أسعار الدواجن في الأسواق خلال الفترة المقبلة، بالتزامن مع حلول عيد الأضحى المبارك، مشيرًا إلى أن الأسعار قد تتراوح حول مستوى 88 جنيهًا للكيلو في المزارع، مدعومة بتحسن الظروف المناخية وزيادة معدلات الإنتاج.
وأوضح العناني أن فصل الصيف يُعد من الفترات الملائمة لتربية الدواجن، نظرًا لاستقرار درجات الحرارة، وهو ما يقلل من فرص انتشار الأمراض، التي غالبًا ما تظهر خلال فصل الشتاء مع انخفاض درجات الحرارة وصعوبة توفير التدفئة المناسبة داخل المزارع.
وأشار خلال تصرحات خاصة «لهواها بيطري» إلى أن التحديات التي تواجه المربين خلال الشتاء، وعلى رأسها ارتفاع تكلفة التدفئة خاصة مع زيادة أسعار السولار، تؤثر بشكل مباشر على الإنتاج، لافتًا إلى أن بعض المزارع تعاني من عدم القدرة على تثبيت درجات الحرارة بشكل مناسب، ما يؤدي إلى خسائر تؤثر على السوق.
وأكد رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن السوق يشهد حاليًا وفرة في المعروض، خاصة مع عودة عدد من المربين للعمل بعد توقفهم خلال الفترات الماضية بسبب الخسائر، إلى جانب دخول مستثمرين جدد للقطاع، وهو ما يعزز من حجم الإنتاج المحلي.
وفيما يتعلق بالتصدير، أوضح العناني أن الكميات التي يتم تصديرها، ومنها إلى دولة قطر، لا تمثل نسبة مؤثرة مقارنة بحجم الفائض الكبير في السوق المحلية، مشددًا على أن التصدير لن يكون له تأثير ملحوظ على الأسعار.
وأضاف أن تشغيل المزارع بكامل طاقتها الإنتاجية، والتي قد تصل إلى نحو 200 مليون طائر في الدورة الواحدة، يسهم في تحقيق توازن السوق، خاصة مع اتجاه بعض المنتجين إلى تقصير مدة دورات التربية بهدف السيطرة على حجم المعروض ومنع تكدس الإنتاج.
واختتم العناني تصريحاته بالتأكيد على أن المرحلة الحالية تشهد حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب، مع توقعات باستمرار الاستقرار في الأسعار خلال موسم عيد الأضحى، في ظل توافر الإنتاج وملاءمة الظروف الجوية.
