ثروت الزيني: استقرار أسعار الدواجن يعتمد على تحسين الإنتاج وتقليل التكاليف
كتب-محمد أشرف
أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن قطاع الدواجن في مصر يشهد حاليًا حالة من النشاط والاستقرار النسبي، مدعومًا بـ تحسن معدلات الإنتاج وانخفاض نسب النفوق، نتيجة انتظام حلقات الإنتاج المختلفة، بدءًا من الجدود والأمهات، مرورًا بـ التغذية، ووصولًا إلى إدارة المزارع.
انتظام الأعلاف وتحسن إدارة القطيع
وأوضح “الزيني” خلال تصريحات خاصة لـ «هواها بيطري» أن نسب الإنتاج شهدت تحسنًا ملحوظًا تراوح بين 20 و25% في عدد من المزارع، مشيرًا إلى أن هذا التحسن يرجع بالأساس إلى انتظام الأعلاف وتحسن إدارة القطيع، إلى جانب الالتزام بـ البرامج الوقائية وتقليل الضغوط البيئية داخل المزارع.
تحسن كفاءة الإنتاج وتقليل التكلفة
وأضاف “الزيني” أن نسب النفوق انخفضت إلى حدود 6% في بعض الدورات، وهو ما يُعد مؤشرًا إيجابيًا مقارنة بالفترات السابقة. لافتًا إلى أن انتظام التشغيل ساهم في تحسين كفاءة الإنتاج وتقليل التكلفة نسبيًا، خاصة في ظل استمرار التحديات المرتبطة بـ مدخلات الإنتاج.
التحديات المرتبطة بالتحصينات
وأشار نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن إلى أن التحدي الأكبر حاليًا لا يزال في ضعف جودة بعض الأدوية واللقاحات المتداولة في السوق، موضحًا أن تأثير التحصينات يحتاج إلى وقت حتى تظهر نتائجه بشكل كامل، مع ضرورة فتح ملفات تطوير منظومة التحصين والرقابة الدوائية.
فترات التسويق وضغط التكاليف
وتابع “الزيني” أن فترات التسويق امتدت لأكثر من 6 أسابيع في بعض الحالات، ما يشكل ضغطًا إضافيًا على المربين، خاصة مع استمرار تكاليف التشغيل. مؤكدًا أن البيع في كثير من الأحيان يتم بدون هامش ربح حقيقي.
التحذير من خروج المربين من المنظومة
وحذر الزيني من أن استمرار هذه الأوضاع قد يؤدي إلى خروج عدد من المربين من المنظومة، وهو ما قد يؤثر سلبًا على توازن السوق والأسعار. مؤكدًا أن الحفاظ على استقرار الإنتاج هو الأساس لتحقيق الأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي في قطاع الدواجن.
دعم المربين وتحسين مستلزمات الإنتاج
واختتم الزيني تصريحاته بالتأكيد على أن دعم المربين، وتحسين جودة مستلزمات الإنتاج، وضبط السوق تمثل ركائز أساسية لاستدامة القطاع وضمان استمرارية الإنتاج لصالح المنتج والمستهلك على حد سواء.
