تغذية الأسماك في مصر.. تحديات اقتصادية وحلول مستدامة تعزز الإنتاج
كتب-محمد أشرف
في ظل التحديات الاقتصادية التي تواجه قطاع الاستزراع السمكي، تبرز قضية تغذية الأسماك كأحد المحاور الأساسية المؤثرة على إنتاجية المزارع وجودة المنتج النهائي.
وأكد الدكتور أحمد العياط، خبير تغذية الأسماك، في حواره ببرنامج “من المزرعة للميكروفون” عبر راديو «هواها بيطري»، أن المزارعين يواجهون عدة عقبات تؤثر سلبًا على كفاءة التغذية واستدامة الإنتاج.
ارتفاع أسعار الأعلاف.. تحدٍ اقتصادي ضاغط
أوضح د. العياط أن ارتفاع أسعار الأعلاف يُعد من أبرز التحديات التي تواجه المزارعين حاليًا، نتيجة الاعتماد الكبير على المواد الخام المستوردة مثل فول الصويا والذرة.
وأشار إلى أن تقلبات الأسعار العالمية تنعكس مباشرة على تكلفة الإنتاج السمكي، ما يضع المزارعين تحت ضغط مالي متزايد.
نقص الوعي بأساليب التغذية السليمة
أضاف خبير التغذية أن بعض المزارع لا تزال تفتقر إلى الوعي الكافي بطرق التغذية المثلى، مما يؤدي إلى هدر كميات كبيرة من العلف دون استفادة حقيقية، بالإضافة إلى التأثير السلبي على جودة المياه داخل الأحواض.
وشدد على أهمية تدريب العاملين بالمزارع على تحديد الكميات المناسبة وتوقيت التغذية بدقة، بما يتناسب مع عمر ونوع الأسماك.
ضعف المتابعة الصحية للأسماك يهدد الإنتاج
وأشار “العياط” إلى أن التغذية ليست مجرد تقديم العلف، بل هي منظومة متكاملة تشمل المتابعة الصحية للأسماك، وجودة المياه، وحالة الطقس، والسلوك الغذائي لكل نوع.
وأكد أن إغفال هذه الجوانب يؤدي إلى ضعف معدلات النمو، وزيادة معدلات النفوق، مما يهدد استقرار الإنتاج.
دعوة لاعتماد نظم تغذية مستدامة
وفي ختام حديثه، دعا د. أحمد العياط إلى تبني استراتيجيات تغذية مستدامة تعتمد على المكونات المحلية المتاحة، مع تطبيق برامج متابعة دقيقة داخل المزارع، لتحقيق التوازن بين خفض التكلفة ورفع جودة الإنتاج السمكي، بما يعزز تنافسية القطاع في السوقين المحلي والعالمي.
