مصر تستهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح بزيادة المساحات والإنتاجية
أكد الدكتور محمد القرش، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، على اهتمام الدولة المصرية بتوسيع رقعة الأراضي المزروعة بالقمح بهدف تعزيز الإنتاج المحلي وتحقيق الاكتفاء الذاتي. وأوضح أن المساحة المزروعة بالقمح هذا العام تجاوزت 3.1 مليون فدان، مع وجود خطط طموحة لزيادة إنتاجية الفدان الواحد.
وأشار القرش إلى التطور الملحوظ في إنتاجية الفدان، حيث ارتفعت من حوالي 10 إردبات في السابق لتتراوح حاليًا بين 18 و 20 إردبًا. ونتيجة لهذه الزيادة في المساحة والإنتاجية، توقع المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة ألا يقل الإنتاج الكلي للقمح هذا العام عن 10 ملايين طن. وأكد أن هذا الإنتاج سيُستخدم بشكل أساسي لتلبية الاحتياجات المحلية من الخبز وتوفير الغذاء للمواطنين المصريين.
وفي سياق متصل، أوضح الدكتور القرش أن الدولة اتخذت خطوات جادة لتشجيع المزارعين على توريد محصول القمح من خلال تحديد سعر تحفيزي للإردب الواحد. فعلى الرغم من الانخفاضات المتتالية التي يشهدها السعر العالمي للقمح، قامت الحكومة المصرية بتحديد سعر 2200 جنيه للإردب، مقارنة بـ 2000 جنيه في العام الماضي، في حين يتراوح السعر العالمي بين 1800 و 1850 جنيهًا.
وأضاف أن الدولة تمتلك بنية تحتية قوية لتخزين الأقماح، تتمثل في الصوامع الحديثة التي تم إنشاؤها مؤخرًا، والتي تصل قدرتها التخزينية إلى حوالي 3.5 مليون طن. وتؤكد هذه الجهود المتكاملة سعي الدولة نحو تعزيز الأمن الغذائي وتقليل الاعتماد على الاستيراد في السلع الاستراتيجية كالقمح.
