«الزراعة»: الاعتماد الدولي يرفع فحوصات معمل الرقابة على الدواجن إلى 48 اختبارًا.. وإضافة تحاليل متقدمة للكشف عن البكتيريا
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي نجاح أعمال تقييم وتجديد الاعتماد الدولي للمعمل المرجعي للرقابة على الإنتاج الداجني، التابع لمعهد بحوث الصحة الحيوانية بمركز البحوث الزراعية، وفقًا للمواصفة القياسية الدولية ISO/IEC 17025، من المجلس الوطني للاعتماد «إيجاك»، مع توسيع نطاق الاعتماد بإضافة 12 اختبارًا جديدًا، ليصل إجمالي الفحوصات والخدمات المعتمدة بالمعمل إلى 48 اختبارًا.
وأكدت الدكتورة سماح عيد، مدير معهد بحوث الصحة الحيوانية، أن التقييم شمل مراجعة شاملة ودقيقة للإجراءات الفنية ونظم العمل داخل المعمل على مدار يومين، بواسطة خبراء المجلس الوطني للاعتماد، بما يعكس استمرار التزام المعمل بمعايير الكفاءة الفنية والجودة المعملية المعتمدة دوليًا.
تحاليل متقدمة للكشف عن مسببات الأمراض
وأوضحت أن التوسعة الجديدة تشمل أربعة اختبارات ميكروبيولوجية للكشف عن عدد من الميكروبات المهمة في مجال سلامة الغذاء، من بينها بكتيريا الليستيريا مونوسايتوجينز، والعد الكلي للبكتيريا القولونية، وبكتيريا الإشريكية القولونية O157، وأنواع بكتيريا الضمة.
كما تضمنت إضافة ستة فحوصات جزيئية متقدمة باستخدام تقنية تفاعل البلمرة المتسلسل (PCR)، لتشخيص وتصنيف عدد من الميكروبات، تشمل سلالات السالمونيلا «تيفي موريوم» و«كنتاكي» و«إنتيريتيديس»، إلى جانب بكتيريا الكامبيلوباكتر والليستيريا والإشريكية القولونية O157.
معايرة الأجهزة لتعزيز دقة النتائج
وأضافت مدير معهد بحوث الصحة الحيوانية أن نطاق الاعتماد امتد ليشمل مجالين جديدين في معايرة أجهزة القياس، هما معايرة الترمومترات الرقمية وأجهزة قياس الحرارة والرطوبة، بما يعزز دقة القياسات وموثوقية نتائج الفحوصات والتحاليل المعملية.
وأشارت إلى أن المعمل المرجعي للرقابة على الإنتاج الداجني يحافظ على مكانته في دعم صناعة الدواجن منذ حصوله على الاعتماد لأول مرة عام 2005، لافتة إلى أن تجديد الاعتماد وتوسيع نطاقه يعكسان استمرار تطوير قدراته الفنية والتقنية، ومواكبة أحدث المعايير الدولية في مجالات التشخيص البيطري والرقابة على المنتجات الغذائية ذات الأصل الداجني والأعلاف.
دعم الثروة الداجنة وسلامة الغذاء
وأكدت سماح عيد أن هذا الإنجاز يمثل إضافة نوعية لقدرات المعهد، ويدعم دوره في حماية الثروة الداجنة وتعزيز منظومة سلامة الغذاء، من خلال توفير نتائج اختبارات موثوقة تسهم في رفع كفاءة الرقابة على أمراض الدواجن والمنتجات المرتبطة بها.
وشددت على استمرار العمل لتحديث البنية التحتية والتقنية للمعامل، ورفع كفاءة الكوادر البحثية، بما يدعم المنظومة الصحية والبيطرية ويسهم في تحقيق الأمن الغذائي القومي.
وفي ختام تصريحاتها، وجهت مدير المعهد الشكر والتقدير للعاملين بالمعمل المرجعي وإدارة وفريق الجودة، مشيدة بجهودهم في تطبيق المعايير المعملية الدولية والحفاظ على مستوى الأداء الفني والمهني.
