ضبط 10 أطنان من الفراولة والمانجو الفاسدة بالإسماعيلية.. ورقابة على 4600 منشأة غذائية
كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن ضبط 10 أطنان و730 كيلوجرامًا من الفراولة والمانجو المجمدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بمحافظة الإسماعيلية، بعد ظهور علامات الفساد عليها، وذلك خلال حملات رقابية مكثفة استهدفت المنشآت الغذائية والأسواق، في إطار جهود حماية صحة المواطنين والتأكد من سلامة المنتجات المتداولة.
وأوضحت الهيئة، في تقريرها الأسبوعي الـ38 لعام 2026، عن الفترة من 3 إلى 9 أكتوبر الجاري، أن الحملات بالإسماعيلية أسفرت أيضًا عن إعدام 436 كيلوجرامًا من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، وتحرير 8 محاضر لمخالفات شملت نقص اشتراطات سلامة الغذاء وعدم وجود شهادات صحية سارية للعاملين، فضلًا عن تنفيذ قراري غلق لمنشأتين غذائيتين لوجود مخاطر على الصحة العامة وعدم الالتزام بالاشتراطات الأساسية.
ضبط أغذية مجهولة المصدر ومخالفات في عدة محافظات
وامتدت الحملات الرقابية إلى عدد من المحافظات، حيث أسفرت الحملات بمحافظة الغربية عن إعدام طنين من الكبدة وطن من المكملات الغذائية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ضبط 1.8 طن من الطحينة والحلاوة الطحينية، و810 كيلوجرامات من اللانشون، و70 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة المشتبه في صلاحيتها.
وفي المنوفية، ضبطت الحملات نحو 724 كيلوجرامًا من الأسماك واللحوم البلدية مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك، شملت منتجات مذبوحة خارج المجازر الحكومية ومختومة بأختام غير رسمية.
كما أسفرت الحملات في الدقهلية عن التحفظ على 3 أطنان و790 كيلوجرامًا من المواد الغذائية مجهولة المصدر، وإعدام 60 كيلوجرامًا من الأغذية التي ظهرت عليها علامات التغير في خواصها الطبيعية.
وفي محافظات أخرى، شملت الضبطيات والتحفظات أطنانًا من الأغذية مجهولة المصدر أو التي يُشتبه في عدم صلاحيتها، إلى جانب إعدام منتجات منتهية الصلاحية واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المنشآت المخالفة.
4600 منشأة غذائية تحت الرقابة
وعلى مستوى الجمهورية، نفذت الهيئة 1503 مأموريات رقابية استهدفت المرور على 4600 منشأة غذائية، من خلال 31 فرعًا تابعًا لها، تغطي 229 مركزًا وحيًا، كما نفذت 1487 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن.
وشملت الجهود الرقابية مواقع تخزين القمح ومضارب الأرز والمخابز، وأسفرت الزيارات التفتيشية عن تسجيل 12 منشأة لتخزين القمح، فيما ارتفع إجمالي عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة إلى 1801 مخزن.
كما استقبلت الهيئة 102 شكوى متعلقة بسلامة الغذاء، ونفذت حملات ميدانية استهدفت 389 منشأة غذائية استجابة للبلاغات، مع اتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة تجاه المخالفات التي تم رصدها.
190 ألف طن صادرات غذائية مصرية خلال أسبوع
وعلى صعيد حركة التجارة الغذائية، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصرية المصدرة 4333 رسالة بإجمالي 190 ألف طن، من خلال 1454 شركة، وشملت نحو 770 صنفًا من المنتجات الغذائية.
وتصدرت البطاطا قائمة الخضراوات المصدرة بإجمالي 16 ألف طن، تلاها البصل بنحو 13 ألف طن، ثم الفاصوليا بـ10 آلاف طن. وفي صادرات الفاكهة، جاء الرمان في المقدمة بإجمالي 10 آلاف طن، تلته الفراولة بـ8 آلاف طن، ثم المانجو بـ7 آلاف طن.
وتصدرت السعودية والسودان قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع، ضمن 163 دولة استقبلت منتجات غذائية مصرية.
وفي المقابل، استقبلت مصر 2265 رسالة غذائية مستوردة بإجمالي 235 ألف طن، تصدرتها واردات روسيا، تلتها الولايات المتحدة وأوكرانيا وإندونيسيا وكندا.
