175 طنًا من اللحوم المخالفة في قبضة الرقابة خلال سبتمبر.. 826 محضرًا تكشف حجم التجاوزات بالأسواق
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن حصيلة حملات الرقابة على أسواق ومحال بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها خلال شهر سبتمبر 2026، والتي أسفرت عن ضبط 174 طنًا و957 كجم من اللحوم ومنتجاتها المخالفة، وتحرير 826 محضرًا ضد المخالفين بمختلف محافظات الجمهورية، في تحرك رقابي يستهدف مواجهة التجاوزات التي تهدد سلامة الغذاء وصحة المواطنين.
وتأتي هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف الرقابة الميدانية على الأسواق، والتنسيق مع الجهات المعنية لضمان سلامة المنتجات الغذائية المتداولة، والتصدي للمخالفات التي قد تعرض المستهلكين لمخاطر صحية.
أكثر من 78 طنًا غير صالحة للاستهلاك الآدمي
من جانبه، أعلن الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الحملات التي نفذتها مديريات الطب البيطري بالمحافظات، بالتعاون مع الجهات الرقابية، أسفرت عن ضبط كميات متنوعة من اللحوم ومنتجاتها، تنوعت بين منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وأخرى مخالفة للاشتراطات الصحية والبيطرية، فضلًا عن كميات لا تزال تحت الفحص.
وبحسب البيانات المعلنة، توزعت المضبوطات على النحو التالي:
- 78 طنًا و302 كجم من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
- 44 طنًا و543 كجم من المنتجات التي ضُبطت لمخالفتها الاشتراطات الصحية.
- 52 طنًا و112 كجم من المنتجات التي جرى التحفظ عليها لحين انتهاء إجراءات الفحص.
وبذلك، تجاوز إجمالي المضبوطات 174 طنًا خلال شهر واحد، بالتزامن مع تحرير 826 محضرًا للمخالفين، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، والتحفظ على المنتجات المضبوطة وعرض الوقائع على الجهات المختصة.
حملات مستمرة على أسواق اللحوم بالمحافظات
وأوضح رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية أن الحملات شملت مختلف محافظات الجمهورية، واستهدفت أسواق ومنافذ تداول اللحوم ومنتجاتها، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية، ومواجهة صور تداول المنتجات المخالفة.
وأكد استمرار الحملات الرقابية المكثفة، وعدم التهاون مع المخالفات التي تمس سلامة الغذاء أو الصحة العامة، مع التشديد على ضرورة الالتزام بالضوابط المنظمة للعمل داخل المجازر ومحال بيع وتداول اللحوم.
كيف يتجنب المواطن اللحوم المخالفة؟
وفي إطار حماية المستهلك، ناشدت وزارة الزراعة المواطنين شراء اللحوم ومنتجاتها من المنافذ المعتمدة والمحلات الموثوقة، والتأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للمنتجات، والإبلاغ عن أي مخالفات يُشتبه في تهديدها للصحة العامة.
وتعيد هذه الحصيلة تسليط الضوء على أهمية استمرار الرقابة على أسواق اللحوم، ليس فقط لضبط المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وإنما أيضًا لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية في مختلف مراحل تداول الغذاء، بما يحمي المستهلك ويعزز الثقة في سلامة المنتجات المطروحة بالأسواق.
