محافظ الدقهلية يفتتح مجزر أجا بعد تطويره بـ3 ملايين جنيه.. خطة لتحديث المجازر وتعزيز سلامة الغذاء
كتبت-هاجر كمال
افتتح اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، اليوم الثلاثاء، مجزر أجا عقب الانتهاء من أعمال تطويره ورفع كفاءته بتكلفة بلغت 3 ملايين جنيه، مؤكدًا أن تحديث المجازر الحكومية يمثل أحد المحاور الرئيسية لحماية الصحة العامة، ورفع كفاءة منظومة الذبح الآمن، وضمان توفير لحوم مطابقة للاشتراطات الصحية والبيئية.
وأوضح محافظ الدقهلية أن تطوير مجزر أجا، الذي يقام على مساحة 400 متر مربع، يأتي في إطار خطة الدولة لتحديث المجازر الحكومية والارتقاء بمنظومة الخدمات البيطرية، بالتنسيق مع الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، بما يسهم في تحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين والجزارين والمربين.
جاء ذلك بحضور الدكتور أحمد السباعي، مدير عام مديرية الطب البيطري بالدقهلية، والدكتورة حنان أبو العطا، مدير عام الصحة والمجازر، والدكتور سامح الدسوقي، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتور سيد شوبير، مدير إدارة أجا البيطرية، وعدد من القيادات التنفيذية بالمحافظة.
وخلال جولته، التقى المحافظ أصحاب الذبائح والجزارين، واستمع إلى مطالبهم، مؤكدًا استمرار دعم المحافظة لتسهيل إجراءات الذبح داخل المجازر الحكومية، بما يحقق أعلى معايير السلامة والصحة العامة ويحافظ على البيئة.
وأشار اللواء طارق مرزوق إلى أن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بتطوير المجازر باعتبارها من المرافق الحيوية المرتبطة بشكل مباشر بصحة المواطنين، لافتًا إلى أن خطة التطوير تستهدف إنشاء منظومة حديثة تعتمد على أعلى معايير الجودة والكفاءة، بما يدعم جهود الدولة في توفير غذاء آمن وسليم.
وأضاف أن المحافظة تواصل تنفيذ خطة شاملة لتطوير المجازر بمختلف المراكز، حيث يجري الإعداد لطرح مجازر منية النصر وشربين وجمصة والمطرية لتنفيذ أعمال رفع الكفاءة بها، بما يعظم الاستفادة من تلك الأصول ويحسن مستوى التشغيل والخدمات.
وأكد المحافظ أن المحافظة انتهت بالفعل من تطوير وتشغيل مجازر المنصورة والسنبلاوين ودكرنس، فيما تتواصل أعمال تطوير مجزر طنامل بمركز أجا، تمهيدًا لدخوله الخدمة وفق الجدول الزمني المحدد.
من جانبه، أكد الدكتور أحمد السباعي، مدير عام مديرية الطب البيطري بالدقهلية، أن تطوير المجازر يمثل خطوة مهمة نحو تعزيز منظومة الطب البيطري بالمحافظة، وتطبيق الاشتراطات الصحية والبيطرية بكفاءة، بما يضمن وصول لحوم آمنة للمستهلكين، ويحافظ على الصحة العامة والبيئة، مشيدًا بالدعم الذي تقدمه المحافظة لتطوير البنية التحتية للمجازر والارتقاء بالخدمات البيطرية.
