ضربة قوية للأسواق.. ضبط 12 طن أغذية فاسدة وإغلاق 51 منشأة غذائية بالبحيرة
شهدت محافظة البحيرة حملات رقابية موسعة شنتها مديرية الصحة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، أسفرت عن ضبط نحو 12 طنًا من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب غلق 51 منشأة غذائية تعمل بالمخالفة للاشتراطات الصحية، وذلك في إطار جهود الدولة لحماية صحة المواطنين وتشديد الرقابة على الأسواق.
وجاءت الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الرقابة على تداول السلع الغذائية والتصدي للمنتجات منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، حيث استهدفت مراكز إدكو، وحوش عيسى، وأبو المطامير، وكفر الدوار، وكوم حمادة، والتحرير الجنوبي، ودمنهور، وإيتاي البارود، والمحمودية، وشبراخيت.
وأسفرت الحملات عن المرور على 2182 منشأة غذائية، وضبط نحو 12 طنًا من الأغذية المتنوعة التي تبين أنها منتهية الصلاحية أو غير محتفظة بخواصها الطبيعية، وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.
كما تم إعدام 515 كيلو جرامًا من الأغذية المتغيرة في خواصها الطبيعية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب سحب 114 عينة غذائية وإرسالها إلى المعامل المختصة لتحليلها والتأكد من مطابقتها للمواصفات والاشتراطات الصحية.
وفي سياق تشديد الرقابة على المنشآت الغذائية، حررت فرق التفتيش 1241 محضرًا لمخالفات متنوعة، شملت عدم استيفاء الاشتراطات الصحية الخاصة بالمنشآت والعاملين في تداول الأغذية، بالإضافة إلى إصدار قرارات بغلق 51 منشأة وإيقاف تشغيلها إداريًا لعملها دون ترخيص أو لوجود مصادر تلوث تمثل خطرًا على الصحة العامة.
وأكدت محافظة البحيرة استمرار الحملات الرقابية اليومية على الأسواق والمنشآت الغذائية بجميع المراكز والمدن، لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، والتعامل بكل حزم مع المخالفات حفاظًا على الصحة العامة.
