«صحة المواطن خط أحمر».. «الخدمات البيطرية» تكثف حملات مفاجئة على الأسواق ومحال الجزارة لضبط اللحوم الفاسدة والغش التجاري
كثفت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة حملاتها التفتيشية المفاجئة على الأسواق ومحال الجزارة وسلاسل السوبر ماركت والهايبر ماركت بمختلف محافظات الجمهورية، في إطار خطة رقابية متكاملة تستهدف مكافحة الغش التجاري، وضبط الأسواق، وحماية صحة المواطنين، والتأكد من سلامة اللحوم والمنتجات الغذائية المتداولة.
وأكدت الهيئة أن الحملات تُنفذ بالتنسيق مع الجهات المعنية، لإحكام الرقابة على منافذ تداول السلع الغذائية، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والقانونية، مع مواجهة أي محاولات للتلاعب بالأسعار أو طرح لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأوضحت أن الحملات تستهدف الكشف عن مخالفات الذبح خارج المجازر المعتمدة، وضبط اللحوم مجهولة المصدر، والتأكد من جودة وصلاحية المنتجات المعروضة، إلى جانب اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين، بما يحقق الردع ويحافظ على سلامة الغذاء.
وأشارت الهيئة إلى أن فرق التفتيش البيطرية تواصل تنفيذ جولات رقابية دورية ومفاجئة على الأسواق، لضمان استمرار الانضباط، ورصد أي مخالفات تتعلق بسلامة اللحوم أو الغش التجاري.
وفي إطار تعزيز الرقابة، أعلنت مديريات الطب البيطري بالمحافظات رفع درجة الاستعداد القصوى، وتفعيل غرف عمليات تعمل على مدار الساعة لتلقي شكاوى المواطنين، والتعامل الفوري مع أي بلاغات، بما يضمن استقرار الأسواق وتوافر اللحوم المطابقة للمواصفات الصحية.
كما أطلقت الهيئة حملاتها تحت شعار «امسك غشاش»، لمواجهة جميع صور الغش التجاري، من خلال متابعة التلاعب بتواريخ صلاحية المعلبات الغذائية، وضبط اللحوم المهربة أو غير المطابقة للمواصفات، بالتعاون مع الأجهزة الرقابية والأمنية، مع تكثيف المرور على محال الجزارة ومنافذ بيع اللحوم.
ودعت الهيئة المواطنين إلى شراء اللحوم من المنافذ المرخصة فقط، والتأكد من وجود الأختام الرسمية للمجازر المعتمدة، وعدم الانسياق وراء العروض منخفضة الأسعار بصورة مبالغ فيها، مع ضرورة فحص المنتج قبل الشراء والتأكد من جودته.
دعم المنظومة الرقابية
وأكدت وزارة الزراعة أهمية دور المواطنين في دعم المنظومة الرقابية، داعية إلى الإبلاغ عن أي مخالفات أو شبهات غش عبر الخط الساخن 19561، أو من خلال مديريات الطب البيطري بالمحافظات، مشددة على أن المشاركة المجتمعية تمثل أحد أهم عناصر نجاح منظومة سلامة الغذاء.
من جانبه، أكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الهيئة مستمرة في تنفيذ حملاتها الرقابية بكل حزم، ولن تسمح بأي ممارسات تهدد صحة المواطنين أو تستهدف تحقيق أرباح غير مشروعة من خلال تداول اللحوم الفاسدة.
وقال الأقنص: «صحة المواطن المصري خط أحمر ولا تهاون فيها»، مشددًا على استمرار الحملات الميدانية وتطبيق القانون بكل قوة على المخالفين، بما يضمن الحفاظ على سلامة الغذاء واستقرار الأسواق.
