«بحوث الصحة الحيوانية» يوسع اعتماد معمل الغردقة الفرعي دوليًا ويعزز قدرات اختبارات سلامة الغذاء

كتبت/هاجر كمال

في إطار توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتعليمات الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، بشأن تطوير المعامل البحثية ورفع كفاءتها واعتمادها دوليًا، أعلن معهد بحوث الصحة الحيوانية عن توسيع نطاق الاعتماد الدولي للمعمل الفرعي بمدينة الغردقة وفقًا للمواصفة الدولية ISO/IEC 17025.

وأوضح المعهد أن المعمل حصل على اعتماد ثلاث اختبارات ميكروبيولوجية جديدة في مجال سلامة الغذاء، تُضاف إلى مجموعة اختبارات معتمدة سابقًا، بما يعزز قدراته في الكشف عن المسببات المرضية وضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية داخل محافظة البحر الأحمر.

وقالت الدكتورة سماح عيد، مدير معهد بحوث الصحة الحيوانية، إن هذا الإنجاز يأتي ضمن استراتيجية وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية لتطوير منظومة المعامل الفرعية ورفع كفاءتها الفنية، مؤكدة أن الحصول على الاعتماد الجديد يعكس التزام المعهد بتطبيق أعلى معايير الجودة الدولية (ISO 17025)، بما يضمن دقة وموثوقية النتائج المخبرية.

وأضافت أن التوسع في الاعتماد يشمل اختبارات جديدة تتمثل في الكشف عن بكتيريا Staphylococcus spp، وبكتيريا E. coli، والعد الكلي للبكتيريا (Total Bacterial Count)، إلى جانب اختبارات معتمدة سابقًا تشمل الكشف عن Salmonella وListeria، بالإضافة إلى اختبار فيروس السعار (Rabies) لأغراض التشخيص البيطري.

وأكدت أن المعمل يعمل وفق منظومة الجودة الدولية منذ ديسمبر 2020، مشيرة إلى أن هذا التطوير يعزز دوره في دعم القطاعين السياحي والغذائي بمدينة الغردقة، ويخدم جهود حماية الصحة العامة للمواطنين والسائحين عبر رفع كفاءة الرقابة على الأغذية.

ويأتي هذا التطور في إطار خطة معهد بحوث الصحة الحيوانية لتحديث وتطوير معاملها الفرعية في مختلف محافظات الجمهورية، بما يضمن سرعة إنجاز التحاليل وتقديم الدعم الفني والرقابي، وترسيخ دوره كمرجعية وطنية في مجالي سلامة الغذاء وصحة الحيوان.