رقابة بيطرية مشددة بأسواق الإسماعيلية قبل عيد الأضحى لضمان سلامة الغذاء
كتبت-هاجر كمال
في إطار الاستعدادات المكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، كثّفت مديرية الطب البيطري بمحافظة الإسماعيلية حملاتها الرقابية على الأسواق ومحال بيع وتداول المنتجات ذات الأصل الحيواني، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء أ.ح نبيل السيد حسب الله محافظ الإسماعيلية، وتعليمات الدكتور حامد موسى الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية.
وجاءت هذه الحملات بالتنسيق مع مديرية التموين والتجارة الداخلية وهيئة سلامة الغذاء وقوات إنفاذ القانون، ضمن خطة شاملة تستهدف إحكام السيطرة على الأسواق خلال فترة العيد، وضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.
من جانبه، أوضح الدكتور زكريا هاشم، مدير مديرية الطب البيطري بالإسماعيلية، أن الحملات شملت المرور على محال الجزارة ومنافذ بيع اللحوم والمنتجات الغذائية بمناطق البعالوة الكبرى والتل الصغير والمحطة بمركز ومدينة التل الكبير، وذلك ضمن خطة رقابية موسعة تغطي مختلف مراكز المحافظة.
وأشار إلى أن أعمال التفتيش تركز على التأكد من جودة وصلاحية المنتجات المعروضة، ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية والبيطرية، فضلًا عن تطبيق المواصفات القياسية على جميع المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني والداجني، بما يضمن الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
وأكدت المديرية استمرار الحملات الرقابية على مدار الساعة طوال أيام عيد الأضحى، مع التشديد على عدم التهاون في مواجهة أي مخالفات تمس سلامة الغذاء، في إطار تنسيق كامل مع الجهات المعنية لضبط الأسواق وتوفير منتجات آمنة للمستهلكين.
