محافظ الجيزة يعلن الطوارئ البيطرية في عيد الأضحى: ذبح مجاني بالمجازر وتشديد الرقابة على الأسواق
كتبت-هاجر كمال
أعلن أحمد الأنصاري، محافظ الجيزة، رفع درجة الاستعداد القصوى بمديرية الطب البيطري بالمحافظة، تزامنًا مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك، وذلك لضمان سلامة اللحوم والحفاظ على الصحة العامة.
توفير الأختام والمستلزمات الفنية
وأكد المحافظ وقف جميع الإجازات للأطباء البيطريين والعاملين بالمجازر وأطقم التفتيش على اللحوم طوال فترة العيد، مع دعم المجازر بأطباء متخصصين للكشف البيطري، وتوفير الأختام والمستلزمات الفنية، إلى جانب تنفيذ أعمال صيانة عاجلة لمرافق الصرف الصحي والمياه والكهرباء داخل المجازر.
الحفاظ على البيئة والصحة العامة
وأشار الأنصاري إلى فتح المجازر الحكومية بالمجان أمام المواطنين خلال أيام العيد، مع السماح لأصحاب الأضاحي باصطحاب الجزارين الخاصين بهم، في إطار تنظيم عملية الذبح والحد من الذبح العشوائي بالشوارع، بما يسهم في الحفاظ على البيئة والصحة العامة.
تكثيف الحملات الرقابية على محلات الجزارة
وشدد المحافظ على تكثيف الحملات الرقابية على محلات الجزارة، وأسواق تداول اللحوم، ومنافذ البيع والشوادر، لضبط المخالفات والتأكد من صلاحية المعروضات للاستهلاك الآدمي، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
كما وجّه بتعزيز التنسيق بين مديرية الطب البيطري والأحياء والمراكز ومباحث التموين، لتكثيف المرور على أماكن تخزين اللحوم وثلاجات الحفظ، خاصة بالمناطق السياحية والعائمات، بالتعاون مع شرطة المسطحات، لضمان سلامة المنتجات الغذائية.
وفي السياق ذاته، شدد محافظ الجيزة على استمرار المتابعة الميدانية لمزارع الثروة الحيوانية والداجنة، ورصد الحالة الوبائية، ومراقبة أسواق الماشية وحركة نقل الحيوانات بين المحافظات، لضمان السيطرة الصحية الكاملة خلال موسم عيد الأضحى.
