38 ألف عينة غذائية تحت المجهر.. إنجازات لافتة للمعمل المركزي خلال أبريل
كتبت-هاجر كمال
في إطار توجيهات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ومتابعة قيادات مركز البحوث الزراعية، واصل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية أداءه المكثف خلال شهر إبريل 2026، مسجلًا نشاطًا لافتًا على المستويين التحليلي والعلمي، بما يعزز منظومة سلامة الغذاء ويدعم تنافسية الصادرات المصرية.
وكشف تقرير رسمي صادر عن المعمل عن تحليل أكثر من 38 ألف عينة من السلع الغذائية خلال شهر واحد، شملت عينات واردة من الجهات الرقابية المختلفة والعملاء، حيث تم فحصها وفق أحدث المعايير والتقنيات المعملية، مع إصدار نتائج دقيقة تعكس كفاءة الأداء وسرعة الإنجاز.
توزيع العينات وتحقيق ثقة متزايدة
وأوضح التقرير أن عينات الصادرات بلغت أكثر من 5 آلاف عينة، مقابل نحو 4 آلاف عينة للواردات، فيما استحوذت عينات العملاء على النصيب الأكبر بإجمالي يقارب 28 ألف عينة، بنسبة 74% من إجمالي العينات. كما تم تحليل أكثر من ألف عينة ضمن مشروع الرصد الوطني، وهو ما يعكس تنامي ثقة الجهات الرقابية والشركات في خدمات المعمل.
وأكدت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل، أن هذه الأرقام تعكس الدور المحوري للمعمل في ضمان مطابقة المنتجات الغذائية للمعايير الدولية، بما يسهم في فتح أسواق تصديرية جديدة والحفاظ على سمعة الصادرات المصرية عالميًا.
اعتمادات دولية وإنجازات نوعية
وعلى الصعيد الدولي، نجح المعمل في تجديد شهادتي ISO 14001 لنظم الإدارة البيئية وISO 45001 للسلامة والصحة المهنية للعام الرابع على التوالي، في تأكيد واضح على التزامه بتطبيق أعلى معايير الجودة والاستدامة.
دعم التعاون الأفريقي وبناء القدرات
وفي إطار تعزيز التعاون مع الدول الأفريقية، نفذ مركز التدريب التابع للمعمل برنامجًا دوليًا متخصصًا بمشاركة متدربين من تنزانيا، حول الكشف عن متبقيات المبيدات في العينات الغذائية والبيئية، ضمن استراتيجية نقل الخبرات المصرية ودعم بناء القدرات في مجالات سلامة الغذاء.
زيارات علمية وتوسع في الشراكات
واستقبل المعمل وفدًا طلابيًا من جامعتي القاهرة وبنها، للاطلاع على أحدث التقنيات المستخدمة، إلى جانب توقيع 4 بروتوكولات تعاون جديدة، أبرزها مع الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة، بما يعزز التكامل المؤسسي وتبادل الخبرات.
كما شهدت إدارة التسويق نشاطًا ملحوظًا، تم خلاله التعاقد مع 5 شركات جديدة، وتنظيم زيارات ميدانية لـ14 شركة من أعضاء المجلس التصديري للصناعات الغذائية، إضافة إلى عقد اجتماعات موسعة مع شركاء القطاع الخاص، من بينهم جمعية CropLife Egypt.
حضور علمي ومشاركة في قضايا الغذاء العالمية
شارك المعمل في أكثر من 8 فعاليات علمية وورش عمل تناولت قضايا سلامة الغذاء والاستدامة، من بينها ورشة مشروع “مصر خالية من الدهون المتحولة”، بالتعاون مع World Health Organization، والهيئة القومية لسلامة الغذاء ووزارة الصحة.
دور استراتيجي في دعم الاقتصاد الغذائي
وتؤكد هذه الجهود المتواصلة مكانة المعمل كأحد أهم المعامل المرجعية في مصر والمنطقة، والداعم الرئيسي لجهود الدولة في تعزيز سلامة الغذاء، ورفع جودة المنتجات الزراعية والغذائية، وزيادة القدرة التنافسية للصادرات المصرية في الأسواق الدولية.
