مبادرة «كوب لبن نظيف» للأطفال المصريين.. خطوات لتعزيز صحة الطفل ودعم صغار المربين
كتبت-هاجر كمال
قال د. عاطف شريف، خبير مزارع الحلاب، إن مبادرة “كوب لبن نظيف لكل طفل مصري يوميًا”، التي انطلقت منذ أكثر من عام، أصبحت الآن مبادرة رئيسية وطنية تهدف إلى ضمان وصول الحليب النظيف للأطفال، خاصة في الأسر الأكثر احتياجًا، لتعزيز صحتهم ومناعة أجسامهم.
وأوضح شريف خلال تصريحات خاصة «لهواها بيطري» أن المستهدف من المبادرة هو تغطية الأطفال في الأسر المحتاجة بشكل يومي بكوب لبن نظيف، ولكن التحدي يكمن في ارتفاع أسعار اللبن والأعلاف، مما يحد من قدرة الفلاحين على زيادة الإنتاج. وأضاف أن أسعار اللبن في مصر تحددها شركة كبيرة، لذا فإن التحكم في الأسعار لا يمر عبر السوق الحر فقط.
تحديات إنتاج الحليب
وأشار خبير مزارع الحلاب إلى أن صغار المربين غالبًا لا يمتلكون الموارد اللازمة لتربية الأبقار أو الجاموس على الأعلاف المكلفة، مما يؤدي إلى إنتاج محدود من الحليب (3 إلى 5 لتر يوميًا لكل بقرة). وأكد أن المشروع القومي للتلقيح الصناعي الذي كان يُنفذ عبر مؤسسة مصر الخير لتحسين السلالات الحيوانية توقف منذ سنوات، رغم نجاحه في رفع إنتاجية الجاموس الإيطالي إلى 70-80٪، ما كان يضمن حليبًا أكثر للأطفال.
الحلول المقترحة
واقترح شريف تنفيذ مشروع مزارع مركزية متخصصة لصغار المربين، بحيث يضع كل مربي حيواناته في حظائر مجهزة، ويشرف عليها مهندسون زراعيون لضمان التغذية السليمة والتلقيح الصناعي. وأوضح أن المشروع يتيح توزيع الأرباح على المربين بحسب إنتاجهم، كما يمكن الدولة من تأسيس مصانع ألبان لتجميع الحليب ومعالجته بأسعار مناسبة دون الحاجة إلى تعقيم كامل، مع الحفاظ على جودته.
كما شدد على أهمية تدريب المربين صغار السن سنويًا على أحدث أساليب التربية والتلقيح الصناعي، لضمان استمرارية الإنتاج وتحسين جودة الحليب. وأكد أن هذا المشروع القومي سيضمن للأطفال كوب اللبن اليومي، وسيساهم في تحسين الظروف الاقتصادية لصغار المربين.
وفي ختام حديثه، قال د. شريف: “المبادرة ليست فقط لتوفير اللبن للأطفال، لكنها فرصة لتعزيز الإنتاج المحلي، ودعم صغار المزارعين، وتحسين السلالات الحيوانية بما يخدم الجميع”.
