استقرار أسعار الأرز قبل رمضان.. وفائض الإنتاج المحلي يكفي السوق لـ 12 شهرًا
أكد د. رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز وعضو غرفة الحبوب باتحاد الصناعات، توافر كميات كافية من الأرز في جميع الأسواق المحلية مع استقرار الأسعار، استعدادًا لشهر رمضان المبارك.
وأشار شحاتة في تصريحات لوكالة أنباء الشرق الأوسط إلى أن المخزون الاستراتيجي من الأرز في مصر آمن ويكفي احتياجات السوق المحلية لفترة تتراوح بين 9 إلى 12 شهرًا، وحتى بدء موسم الحصاد في أغسطس المقبل، ما يعزز استقرار الأسعار ويطمئن المستهلكين.
وأوضح أن توافر الأرز يرجع إلى وجود فائض في الإنتاج المحلي، مؤكداً أن السوق لا يشهد أي نقص في المعروض سواء من الأرز الرفيع أو العريض.
وتتراوح أسعار الأرز الرفيع بين 21 و23 جنيهًا للكيلو، بينما يتراوح سعر الأرز العريض بين 23 و25 جنيهًا للكيلو، مع استمرار استقرار أسعار البقوليات وبعض الانخفاضات في أصناف محددة، وسط إقبال ملحوظ من المستهلكين.
وأشار شحاتة إلى أن حجم الإنتاج المحلي من الأرز الشعير يبلغ نحو 6.5 ملايين طن سنويًا، فيما يتراوح إنتاج الأرز الأبيض بين 4 و4.2 ملايين طن، بينما يبلغ الاستهلاك السنوي نحو 3.6 ملايين طن، ما يؤكد وجود فائض يدعم استقرار السوق والأسعار.
