خبير يقدم نصائح مهمة حول تربية الديوك.. كمية العلف والاكتناز اللحمي الأبرز
تحدث المهندس أحمد السكوت، خبير تغذية الدواجن، عن تربية الديوك، موضحا أنه يجب مراعاة المسافة في القطيع بحيث يكون من ٣ إلى ٣.٥ ديك في المتر الواحد، ويجب استبعاد الديوك الخفيفة جدًا وعدم إعلافها علف زائد، لأن في هذه الحالة سوف نقوم بتربية وزن فقد ولن تصلح في الإنتاجية.
وتابع “السكوت” خلال لقائه ببرنامج “أمهات وتسمين” المذاع على راديو “هواها بيطري” أن الوزن المثالي للديوك يكون طبقا لكتالوج كل سلالة، موضحا ضرورة أن يكون هناك خطة بحيث أن يصبح الوزن الخفيف وزن قياسي في خلال ٤ أو ٦ أسابيع، فإذا كان المربي يحتاج إلى ٢٠٠ جرام زيادة فلابد من أن نزود العلف بالتدريج حيث يزيد كل أسبوع ٤٠ جرامًا، وبالنسبة للديوك الثقيلة نقلل من الوزن كل أسبوع حوالي ٥٠ جرامًا على حسب الوزن.
وشدد على أن هذه الخطة ستكون فقط في الأسابيع الأولى بحد أقصي ١٢ أو ١٣ أسبوعًا، وإذا جاء الأسبوع ١٤ ندخل في المنطقة الحرجة بحيث يجب أن نحصل على زيادة وزنية أسبوعية، وإن كان الديك في هذه التوقيتات يجب أن يزيد ١٥٠ جرامًا فلابد أن يزيدهم بغض النظر عن وزنه الأصلي، وأكد على أن الفترات الحرجة هي فترات غير مرئية للمربي، ولكن عبارة عن أنسجة.
وأشار إلى عاملالكثافة ويجب مراعاة الحواجز والمعدات داخل العنبر لخطوط العلف، ومراعاة كمية العلف ونصيب الديك الواحد منها، والتأكد من أن خطوط المياه تعمل، ويجب التأكد من عدم التسريب لعدم بلل الفرشة، وأن علف الديوك ليس به مياه.
ولفت إلى أن هناك مرحلة من التقييم تسمي بالاكتناز اللحمي، وهو أن يكون الوزن على الميزان جيد ولكن يتجمع اللحم في منطقة معينة، وغالبًا عند الصدر سواء يأخذ حرف الواي أو حرف آخر وأن كل حرف له مدلول، حيث أن حرف الواي يدل على أن الديك فقد من وزنه، ويجب إعادة تقييم الاكتناز اللحمي بشكل مستمر.
وكشف “السكوت” أنه كلما كانت أرجل الديك طويلة كلما تحسن الإخصاب، لافتا إلى أن أرجل الديك أسمن من أرجل الفراخ والريش يكون أسمن ومنطقة الرأس في الديك تكون مكعبة، ويكون هذا في الأسبوع العشرين.
