السيلاج.. الذهب الأخضر الذي يدعم الثروة الحيوانية

كتبت ـ هاجر كمال
يُعد قطاع السيلاج أحد أهم القطاعات غير المرئية التي تلعب دورًا محوريًا في استدامة وربحية سلسلة الإنتاج الزراعي والحيواني، خاصة فيما يتعلق بتربية الماشية والأغنام. وفي ظل الارتفاع المستمر لأسعار الأعلاف التقليدية، تبرز شركات السيلاج والتغذية كشريك استراتيجي للمربين، مقدمة حلولاً متكاملة بدلاً من مجرد مادة علفية.
السيلاج، وهو عبارة عن مواد علفية خضراء (مثل الذرة أو الشعير أو البرسيم) يتم حفظها وتخميرها بمعزل عن الهواء،

يوفر فوائد لا يمكن للعلف الجاف أو التقليدي تحقيقها بمفرده:

1. توفير تغذية متوازنة ومحسّنة
   ثبات القيمة الغذائية عن طريق عملية التخمر تحافظ على العناصر الغذائية والطاقة والبروتين في المادة الخضراء لفترات طويلة.
   السيلاج عالي الجودة سهل الهضم، مما يزيد من كفاءة امتصاص الحيوان للعناصر الغذائية الضرورية ويوفر رطوبة وأحماض عضوية مفيدة تدعم صحة الجهاز الهضمي للحيوان، خاصة المجترات.
   تقليل تكاليف الإنتاج وضمان التوافر عند إنتاجه أو شرائه بكميات كبيرة، غالبًا ما تكون تكلفة وحدة الطاقة والبروتين في السيلاج أقل من تكلفة الأعلاف الجاهزة الأخرى.
   تقليل الهدربسبب قابليته للتخزين الطويل وسهولة دمجه في الخلطات العلفية (TMR)، تقل نسبة الهدر في الأعلاف بشكل كبير.
   التوافر على مدار العام يتيح السيلاج تخزين المحاصيل الموسمية (مثل الذرة) وحفظها طوال العام، مما يضمن ثبات إمداد الحيوانات بالتغذية بغض النظر عن المواسم الزراعية. ثانياً: التأثير على جودة المنتج الحيواني

الاستثمار في تغذية السيلاج ينعكس مباشرة على جودة المخرجات النهائية للمزرعة:
تحسين إنتاج الحليب لأن التغذية المتوازنة والمستدامة التي يوفرها السيلاج تساهم في زيادة كمية الحليب المُنتج والحفاظ على نسبة عالية من الدهون والبروتين فيه.
جودة اللحم يساهم النظام الغذائي عالي الطاقة والمحسّن في زيادة معدلات النمو وتحسين جودة ذبائح التسمين.

لم تعد شركات السيلاج والتغذية مجرد موردين، بل أصبحت عنصرًا أساسيًا في تطوير قطاع الثروة الحيوانية، من خلال تبنيها لمفهول الحلول المتكاملة
إنها لا تبيع السيلاج فقط، بل تبيع حلولاً متكاملة لتحسين الإنتاج الحيواني وزيادة الربحية والاستدامة.

1. استشارات التغذية: تقدم هذه الشركات خدمات الاستشارات للمربين لتصميم خلطات علفية متوازنة تعتمد على السيلاج، تناسب المراحل الإنتاجية المختلفة للحيوانات.
2. تكنولوجيا الحفظ:تتبنى أحدث التقنيات في صناعة السيلاج لضمان أعلى مستويات الجودة وأقل نسبة فساد ممكنة.
3. دعم الاستدامة: من خلال استخدام المحاصيل المحلية وتخفيض الاعتماد على الأعلاف المستوردة الغالية، تدعم هذه الشركات استدامة الإنتاج المحلي وتقليل فاتورة الاستيراد.