محافظ أسوان يتابع نتائج الحملات التفتيشية لضمان سلامة اللحوم والأسواق

فى إطار حرص محافظة أسوان على سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين، تابع اللواء دكتور إسماعيل كمال، محافظ أسوان، نتائج الحملات التفتيشية التي نفذتها مديرية الطب البيطري على محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك خلال الثلاثة أشهر الماضية.

تكثيف الحملات اليومية بالتنسيق مع الجهات المعنية

وشدد المحافظ على ضرورة تكثيف الحملات اليومية بالتنسيق المستمر مع مديرية ومباحث التموين، ومديرية الصحة، وهيئة سلامة الغذاء، وجهاز حماية المستهلك، وغيرها من الجهات المعنية، لضمان جودة اللحوم والدواجن والأسماك ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية والبيطرية، بالإضافة إلى رصد المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد أي تجاوزات تهدد صحة المستهلك.

نتائج الحملات التفتيشية

وأوضح الدكتور جمعة مكي، مدير مديرية الطب البيطري بأسوان، أن أجهزة المديرية نفذت 41 حملة تفتيشية ضمن خطط أسبوعية وشهرية على الأسواق، أسفرت عن ضبط ومصادرة 4,883 كجم من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى تحرير 21 محضرًا للمخالفات المرصودة.

وأشار مكي إلى أن الحملات شملت متابعة الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية في محلات الجزارة والمطاعم ومنافذ بيع المنتجات الغذائية، مع التأكيد على أن المديرية لن تتهاون مع أي منشأة تخالف القواعد أو تهدد صحة المواطنين.

استمرار الجهود لضمان الأمن الغذائي

وأكد مدير الطب البيطري أن المديرية ستواصل جهودها في الرقابة والتفتيش الميداني لمتابعة الالتزام بأعلى معايير الجودة والسلامة، وضمان تحقيق الأمن الغذائي والصحي للمواطنين.