بالأرقام.. سلامة الغذاء تكشف حجم الصادرات الغذائية المصرية خلال أسبوع

كتب-محمد أشرف

واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تعزيز جهودها الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، بالتزامن مع تحقيق طفرة في الصادرات الغذائية المصرية، حيث سجلت الصادرات نحو 165 ألف طن خلال أسبوع واحد، بينما أسفرت الحملات التفتيشية المكثفة عن ضبط وإعدام كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك، في إطار حماية صحة المواطنين وتعزيز ثقة الأسواق العالمية في المنتجات المصرية.

أبرز الأنشطة الرقابية والتنظيمية

وأصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي السابع والعشرين لعام 2026، عن الفترة من 18 إلى 24 يوليو، مستعرضًا أبرز الأنشطة الرقابية والتنظيمية التي نفذتها الهيئة على مستوى الجمهورية.

وكشف التقرير أن إجمالي الصادرات الغذائية بلغ نحو 3250 رسالة غذائية بإجمالي 165 ألف طن، صادرة عن 1195 شركة، تضمنت 665 صنفًا من المنتجات الغذائية، فيما جاءت إنجلترا في صدارة الدول المستوردة للغذاء المصري، تلتها السودان والسعودية وإسبانيا وتركيا.

لدعم نفاذ المنتجات المصرية

وأوضح التقرير أن الهيئة أصدرت كذلك 1000 شهادة صحية للتصدير لدعم نفاذ المنتجات المصرية إلى الأسواق الخارجية، بينما استقبلت البلاد 1570 رسالة غذائية واردة بإجمالي 222 ألف طن، مع استمرار الرقابة على الواردات والإفراجات الجمركية.

 قطاع التصنيع الغذائي

وفي إطار الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي، نفذت الهيئة 103 زيارات تفتيشية للمصانع، وسجلت 7 منشآت جديدة، إلى جانب استيفاء 5 منشآت لاشتراطات الهيئة، كما نفذت 599 زيارة لفحص الحاصلات الزراعية المخصصة للتصدير، وأصدرت 856 إذن تصدير لصالح 692 شركة.

متابعة لجان استلام القمح المحلي

كما كثفت الهيئة حملاتها على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية، حيث نفذت 54 مأمورية شملت المرور على 71 منشأة غذائية، إلى جانب متابعة لجان استلام القمح المحلي وتقديم الدعم لتسهيل عمليات التوريد، مع استمرار تسجيل المخازن حتى وصل إجمالي المخازن المسجلة إلى 1704 مخازن.

وفي قطاع الألبان والأسماك، واصلت الهيئة الرقابة على المحالب ومراكز تجميع الألبان بالمحافظات الأعلى إنتاجًا، إلى جانب تنفيذ 27 زيارة ميدانية لمراكب الصيد ومصانع الأسماك وشركات التصدير، لضمان الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء وجودة المنتجات.

وعلى مستوى الأسواق المحلية، نفذت الهيئة 1380 مأمورية رقابية شملت المرور على 6430 منشأة غذائية في مختلف المحافظات، وأسفرت الحملات عن إعدام وضبط كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك، وترخيص 85 سيارة تبريد وتجميد بعد استيفاء الاشتراطات.

كما شهد الأسبوع حملات مشتركة مع الجهات الرقابية المختلفة في عدد من المحافظات، أسفرت عن ضبط أطنان من اللحوم والدواجن والمواد الغذائية مجهولة المصدر أو منتهية الصلاحية، إلى جانب تحرير عشرات المحاضر واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.

وأكدت الهيئة استمرار جهودها في إحكام الرقابة على منظومة الغذاء، من خلال تكثيف الحملات الميدانية، ودعم الصادرات، ورفع كفاءة المنشآت الغذائية، بما يسهم في حماية صحة المستهلك، وتعزيز تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق الإقليمية والدولية.