تحرك حكومي لدعم صناعة الألبان.. وزير الزراعة يبحث تطوير المنظومة وتعزيز صادرات المنتج المصري
في خطوة تستهدف الارتقاء بصناعة الألبان وتعزيز قدرتها التنافسية محليًا وعالميًا، عقد السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، اجتماعًا موسعًا لبحث آليات تطوير منظومة إنتاج وتجميع وتصنيع الألبان، ودعم جميع حلقات القطاع، بحضور الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والمهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة، إلى جانب قيادات الوزارة، وممثلي الجمعية المصرية لمنتجي الألبان، ومصانع منتجات الألبان، ومراكز تجميع الألبان.
وأكد وزير الزراعة أن الدولة تضع تطوير قطاع الألبان ضمن أولوياتها، بهدف ضمان وصول لبن صحي وآمن وعالي الجودة إلى المستهلك المصري، وفق أحدث معايير الجودة وسلامة الغذاء، مشددًا على استمرار التنسيق الكامل بين وزارة الزراعة والهيئة القومية لسلامة الغذاء لتطبيق الاشتراطات الصحية والرقابية في جميع مراحل الإنتاج والتجميع والتداول.
وأشار فاروق إلى أن الوزارة تواصل تقديم الدعم الفني واللوجستي لقطاع الألبان، مع التركيز على صغار المربين باعتبارهم الركيزة الأساسية للمنظومة، من خلال تحسين السلالات، وتطوير الرعاية البيطرية، واستكمال مشروع تطوير وتأهيل مراكز تجميع الألبان للحصول على الاعتمادات والشهادات الدولية، بما يسهم في رفع كفاءة سلاسل الإمداد وتحسين جودة المنتج وزيادة دخل المنتجين.
وأوضح الوزير أن تطوير صناعة الألبان يمثل فرصة واعدة لجذب المزيد من الاستثمارات المحلية والأجنبية، مؤكدًا حرص الدولة على إزالة العقبات أمام المستثمرين والمنتجين، بما يدعم زيادة الإنتاج، ويرفع القدرة التنافسية للمنتجات المصرية، ويفتح أسواقًا تصديرية جديدة تسهم في تعزيز الاقتصاد الوطني وزيادة حصيلة الصادرات.
من جانبه، أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، التزام الهيئة بتقديم الدعم الفني الكامل وتطبيق أعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء بالتعاون مع وزارة الزراعة، مشيرًا إلى أن الالتزام بالاشتراطات المعتمدة داخل مراكز تجميع وتصنيع الألبان يمثل ركيزة أساسية لتعزيز ثقة الأسواق العالمية في المنتج المصري، وتمكينه من التوسع والنفاذ إلى المزيد من الأسواق الخارجية.
ويأتي الاجتماع في إطار توجه الدولة نحو تطوير قطاع الثروة الحيوانية والصناعات الغذائية، ورفع جودة المنتجات المحلية، بما يعزز الأمن الغذائي، ويزيد من تنافسية صناعة الألبان المصرية في الأسواق الإقليمية والعالمية.
