ضبط 12 طنًا من الأغذية الفاسدة وغلق 51 منشأة خلال حملات مكثفة بالبحيرة
شنت مديرية الصحة بمحافظة البحيرة، من خلال إدارة مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي، حملات تفتيشية مكثفة على المنشآت الغذائية بعدد من مراكز المحافظة، أسفرت عن ضبط نحو 12 طنًا من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، واتخاذ إجراءات قانونية بحق المخالفين.
واستهدفت الحملات، التي نُفذت على مدار أسبوع، مراكز إدكو، وحوش عيسى، وأبو المطامير، وكفر الدوار، وكوم حمادة، والتحرير الجنوبي، ودمنهور، وإيتاي البارود، والمحمودية، وشبراخيت، في إطار خطة المحافظة لتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية.
وأسفرت الحملات عن المرور على 2182 منشأة غذائية، وضبط ما يقرب من 12 طنًا من المواد الغذائية متنوعة الأصناف، بعد ثبوت عدم احتفاظها بخواصها الطبيعية أو انتهاء صلاحيتها، حيث تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.
كما جرى إعدام 515 كيلوجرامًا من الأغذية المتغيرة في خواصها الطبيعية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب سحب 114 عينة من الأغذية وإرسالها إلى المعامل المختصة لتحليلها والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية.
وفي إطار إحكام الرقابة على تداول الأغذية، حررت الفرق الرقابية 1241 محضرًا لمخالفات شملت عدم استيفاء الاشتراطات الصحية داخل المنشآت، ومخالفات تتعلق بالعاملين في مجال تداول الأغذية، كما تم غلق 51 منشأة وإيقاف تشغيلها إداريًا لعملها دون ترخيص أو لوجود مصادر تلوث تمثل خطرًا على الصحة العامة.
وأكدت مديرية الصحة أن هذه الحملات تأتي ضمن جهود محافظة البحيرة لتعزيز الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، وضمان تداول غذاء آمن وسليم للمواطنين، مشيرة إلى استمرار الحملات الرقابية اليومية بجميع مراكز ومدن المحافظة، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين.
