حملة مكثفة بـ«سلامة الغذاء» في الشرقية تضبط أسماكًا فاسدة وملحًا غير صالح للتصنيع
في إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بمواصلة إحكام الرقابة على تداول الأغذية ورفع مستويات الامتثال للاشتراطات الصحية، نفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية، بالتعاون مع مأموري الضبط القضائي بفرع الهيئة بمحافظة الشرقية، حملة تفتيشية موسعة استهدفت عددًا من منشآت تصنيع وتداول الأسماك بمركز الحسينية.
وتأتي الحملة ضمن جهود الهيئة المستمرة لتعزيز منظومة الرقابة على الأسواق الغذائية، والتأكد من التزام المنشآت بالمعايير الصحية المعتمدة، بما يسهم في حماية صحة المستهلكين ومنع تداول منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط نحو 1850 كجم من الملح المستخدم في تمليح الأسماك، تبين احتواؤه على تكتلات ومظاهر تدل على عدم صلاحيته للاستخدام في عمليات التصنيع الغذائي، فضلًا عن ضبط 100 كجم من الأسماك الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وعلى الفور، تم التنسيق مع الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، حيث جرى تحرير المحاضر بحق المخالفين والتحفظ على المضبوطات وفقًا للإجراءات المتبعة.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها الرقابية المكثفة بجميع المحافظات، والتصدي بكل حزم لأي مخالفات تمس صحة المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة لضمان سلامة الغذاء المتداول في الأسواق وحماية المستهلك المصري.
