35 ألف عينة غذائية في شهر.. «متبقيات المبيدات» يعزز سلامة الغذاء ويدعم الصادرات المصرية
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن حصاد جهود المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، خلال شهر مايو الماضي، مؤكدة تحقيق نتائج متميزة تعكس دوره المحوري في دعم منظومة سلامة الغذاء وتعزيز تنافسية الصادرات الزراعية والغذائية المصرية.
وجاءت هذه الإنجازات في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبمتابعة الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، حيث أوضح تقرير رسمي أن المعمل واصل أداءه بكفاءة عالية على المستويات التحليلية والعلمية والتدريبية، إلى جانب توسيع مجالات التعاون محليًا ودوليًا.
من جانبها، أكدت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل، أن المعمل استقبل خلال مايو أكثر من 35 ألف عينة من السلع الغذائية، تم تحليلها وفق أحدث المعايير والتقنيات المعملية، مع إصدار النتائج بدقة وكفاءة مرتفعة.
وأوضحت أن عينات الصادرات تجاوزت 4500 عينة، مقابل نحو 3500 عينة للواردات، بينما استحوذت عينات العملاء على النصيب الأكبر بإجمالي يزيد عن 26 ألف عينة، بما يمثل نحو 73% من إجمالي العينات، فضلًا عن فحص أكثر من 1700 عينة ضمن مشروع الرصد الوطني.
وأكدت أن هذه المؤشرات تعكس الثقة المتزايدة في خدمات المعمل، ودوره الحيوي في ضمان مطابقة المنتجات الغذائية للمواصفات الدولية، بما يسهم في فتح أسواق جديدة أمام الصادرات المصرية والحفاظ على سمعتها عالميًا.
وعلى الصعيد الدولي، نجح المعمل في تجديد الاعتماد السنوي للمواصفة الدولية ISO 17025:2017، إلى جانب تجديد اعتماد ISO/IEC 17043:2023 للعام التاسع على التوالي، من المجلس الوطني للاعتماد “إيجاك”، ما يعزز مصداقية النتائج وجودتها وفقًا لأعلى المعايير العالمية.
وفي إطار التعاون الدولي، استقبل المعمل وفودًا من عدد من الدول، بينها ماليزيا ومدغشقر وبنجلاديش وزامبيا، ضمن برامج تدريبية متخصصة، كما استقبل وفدًا فنيًا من الحجر الزراعي بالأرجنتين، في خطوة تستهدف تعزيز انسياب الصادرات الزراعية المصرية وفتح أسواق جديدة.
وشهد شهر مايو نشاطًا ملحوظًا في مجال التسويق والتدريب، حيث تم توقيع ثلاثة بروتوكولات تعاون جديدة، إلى جانب تنظيم عدد من ورش العمل المتخصصة، من بينها ورش حول سلامة الأغذية المصنعة، والحدود المسموح بها لمتبقيات المبيدات، ودعم صادرات المانجو المصرية، بمشاركة واسعة من المنتجين والمصدرين والخبراء.
كما شارك المعمل في عدد من الدورات التدريبية وورش العمل الدولية، بالتعاون مع منظمات عالمية، في مجالات السلامة البيولوجية والدستور الغذائي، بما يعزز من كفاءة الباحثين ويرفع مستوى الأداء المؤسسي.
وتؤكد هذه الجهود المتواصلة مكانة المعمل المركزي كأحد أهم المعامل المرجعية في مصر والمنطقة، والداعم الرئيسي لجهود الدولة في تعزيز سلامة الغذاء، وتحسين جودة المنتجات الزراعية، وزيادة القدرة التنافسية للصادرات المصرية في الأسواق العالمية.
