الطب البيطري بأسيوط يكثف استعداداته لعيد الأضحى لضمان لحوم آمنة

كتبت/هاجر كمال

تواصل مديرية الطب البيطري بمحافظة أسيوط جهودها المكثفة استعدادًا لاستقبال عيد الأضحى المبارك، من خلال تنفيذ جولات ميدانية متواصلة داخل المجازر، في إطار خطة رقابية شاملة تهدف إلى ضمان وصول لحوم آمنة وصحية للمواطنين.

وفي هذا السياق، أجرى الدكتور جمال سيد أحمد، مدير عام مديرية الطب البيطري بأسيوط، اليوم الأحد الموافق 24 مايو 2026، جولة تفقدية داخل مجزر إسكندرية التحرير ببندر أسيوط، لمتابعة سير أعمال الذبح والتأكد من الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والبيطرية.

وخلال الجولة، تابع مدير المديرية عمليات الذبح ميدانيًا، وأشرف بشكل مباشر على أعمال الكشف والفحص البيطري للحوم، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مشددًا على ضرورة الالتزام الصارم بالإجراءات الوقائية وتطبيق أعلى معايير السلامة داخل المجازر.

وأكد أن جميع الخدمات البيطرية المقدمة داخل المجازر خلال أيام عيد الأضحى ستكون مجانية، مع الالتزام بأعلى درجات الكفاءة، بما يعكس حرص الدولة على حماية صحة المواطنين ومنع تداول أي لحوم غير مطابقة للاشتراطات الصحية.

وأشار إلى أن هذه الجولات تأتي ضمن خطة موسعة تستهدف المرور على كافة المجازر بمراكز المحافظة، لافتًا إلى استمرار الجهود الرقابية والتوعوية دون توقف، في إطار منظومة متكاملة تجمع بين المتابعة الميدانية ورفع الوعي، بما يسهم في تحقيق الأمن الغذائي وتعزيز ثقة المواطنين في جودة وسلامة اللحوم المتداولة بالأسواق.