حملات مكثفة لضبط الأسواق بالأقصر.. لجان بيطرية وغذائية تراقب اللحوم والمنشآت حفاظًا على صحة المواطنين

كتبت-هاجر كمال

في إطار تكثيف الجهود الرقابية لحماية صحة المواطنين والحفاظ على الطابع السياحي الأصيل لمحافظة الأقصر، تواصل مديرية الطب البيطري بالأقصر تنفيذ حملات موسعة لضبط الأسواق ومراقبة جودة السلع الغذائية المعروضة، خاصة اللحوم ومصنعاتها داخل محلات الجزارة والمجمدات والثلاجات والمطاعم والمنشآت الغذائية.
وتأتي هذه الحملات بالتنسيق مع شرطة البيئة والمسطحات بالأقصر، ضمن خطة شاملة لإحكام الرقابة على تداول الغذاء والتأكد من مطابقته للاشتراطات الصحية.
وقد تشكلت لجنة برئاسة الدكتور طارق لطفي حامد، مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، وبمشاركة إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبحضور الدكتورة سماح رضا، رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالاشتراك مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء ممثلة في الدكتورة مريم ممدوح.
وأكدت اللجنة أن الحملات تأتي في إطار خطة دورية تستهدف حماية المواطنين من أي ممارسات غير صحية، وضمان وصول غذاء آمن وسليم إلى المستهلك، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال أي مخالفات يتم ضبطها.
وشددت مديرية الطب البيطري على استمرار الحملات بشكل مكثف خلال الفترة المقبلة، لضبط الأسواق وتحقيق الانضباط، بما ينعكس إيجابًا على الصحة العامة ودعم مكانة الأقصر كوجهة سياحية عالمية.