سلامة الغذاء: 280 ألف طن صادرات غذائية في أسبوع.. وفحص 490 تظلمًا وتشديد الرقابة على الأسماك والمصانع
كتبت-هاجر كمال
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في تقريرها الأسبوعي الـ16 لعام 2026 عن الفترة من 25 أبريل إلى 1 مايو، تحقيق طفرة في نشاط الصادرات الغذائية، بالتوازي مع تكثيف الحملات الرقابية على مختلف قطاعات الغذاء، خاصة قطاع الأسماك والمصانع والأسواق المحلية.
وكشف التقرير عن تصدير نحو 5520 رسالة غذائية بإجمالي 280 ألف طن، عبر 1600 شركة، شملت 766 صنفًا متنوعًا، تصدرتها الموالح بإجمالي 53 ألف طن، تلتها الفراولة بـ17 ألف طن. كما جاءت البطاطس في مقدمة الخضروات المصدرة بواقع 18 ألف طن، فيما تصدرت ليبيا قائمة الدول المستوردة، تليها السودان وسوريا وهولندا والسعودية.
وفي المقابل، استقبلت البلاد 1782 رسالة غذائية بإجمالي 400 ألف طن، تصدرتها واردات القمح وفول الصويا والزيوت، مع احتلال روسيا المركز الأول بين الدول المصدرة لمصر.
وعلى صعيد الرقابة، نفذت الهيئة 100 زيارة تفتيشية على المصانع و55 جولة على محطات التعبئة، إلى جانب 57 مأمورية على المنشآت التخزينية، لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية. كما تم إصدار 1500 شهادة صحية للتصدير، بما يعزز ثقة الأسواق الدولية في المنتجات المصرية.
وفي إطار دعم قطاع الأسماك، نفذت الهيئة 18 زيارة ميدانية شملت مراكب الصيد ومصانع الأسماك وشركات التصدير، للتحقق من الالتزام بالمعايير الصحية، في خطوة تستهدف رفع جودة المنتجات السمكية وزيادة تنافسيتها.
كما قامت لجنة التظلمات بفحص 490 طلبًا واردًا من الموانئ المختلفة، لضمان تحقيق التوازن بين سرعة الإفراج الجمركي وتطبيق معايير سلامة الغذاء.
وفي السوق المحلي، كثفت الهيئة حملاتها الرقابية، حيث تم تنفيذ 1616 مأمورية شملت 5692 منشأة غذائية في 237 مركزًا وحيًا، وأسفرت عن إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة، إلى جانب ضبط أطنان من المنتجات الفاسدة ومجهولة المصدر في عدة محافظات.
كما تم تنفيذ حملات مشتركة مع الجهات الرقابية المختلفة، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدواجن غير الصالحة، وإغلاق منشآت مخالفة، مع تحرير مئات المحاضر واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وأكدت الهيئة استمرار جهودها لتعزيز منظومة سلامة الغذاء، من خلال الرقابة الصارمة، وتلقي شكاوى المواطنين عبر الخط الساخن 16528 أو المنظومة الإلكترونية، لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمستهلك المصري.
